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男の料理!幸福のレシピと明日誰かに話したくなる与太話

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長崎は今日も雨かなぁ?
梅雨と言っても“雨降ったリー”“晴れたリー”“ラジバンダリー”
(ってダブルダッチかよ!)
ご当地ソングはイイねぇ。函館・横浜・神戸・長崎・・・それぞれ思い浮かぶ歌があるよ!「そんな街に住んでみてぇやねぇ」(訳)住んでみたいね。。。(急に方言!)


我が故郷“埼玉県”
なぜか県下にありながら「さいたま新都心」というのがある県!
たしかにキョキニョキと高いビルがある再開発地区(と言っても、そんな行ったことないけど)どーでもいいけど新都心じゃなくて、新県心の間違いじゃねぇの???


そんな埼玉の
ご当地ソングは?ちゅーと
  「なぜか埼玉」さいたまんぞう。
  「西武園恋歌」所ジョージ
ってコミックソングばっかりかよ!


きびしー!きびしすぎる!
やはり埼玉は「きびしー!」ヤッパリ“ダサイタマ”なんでしょうか?
まぁ隣の群馬県も「愛されて高崎」大前あつみ&サザンクロス!!!
“聞いたことなかったり”“同じようなモノだったり”“ラジバンダリー”
(しつこい!!!)
埼玉・群馬はどうもいただけませんねぇ


すごい!すごすぎる!
橋を渡れば栃木なんて名曲「渡良瀬川」森高&あやや。
茨城だって潮来シリーズ。
千葉なんか成田や九十九里があるからねぇ。
まして東京や神奈川なんてご当地ソング数知れず・・・
羨ましいね。


ひどい!ひどすぎる!
ダサいは「かっこわるいね! だって埼玉だもん!」の「だって埼玉だもん」が省略されたものといわれています。
まして、格好悪いという意味で「それって、ダサいタマー!」なんて言われよーです。
極めつけは80年代タモリさんがバラエティー番組で「ダサイタマ」を連発!一気に流行してしまったよ。


やっぱり
♪風が語りかけます。。。。うまい!うますぎる!十万石まんじゅう ・・・・・
(TV埼玉で放映される十万石のローカルCM=しかし埼玉での知名度は高いのよ~)
埼玉県民に一言「風が語りかけます」と言ってみてください。ほぼ全員が「うまい!うますぎる!」と答えますから・・・・(秘密のケンミンSHOWでも証明済!)
まぁダサくても良いや!十万石まんじゅうさえあれば・・・


うまい!うますぎる!
今日の料理は“鶏の旨カラ揚げ丼”です。市販のキムチの素を使ってピリ辛の唐揚げを作り、ナムルのたっぷりのった丼にのせました。まぁキムチの素を使っても極端に辛くはなく、コクがたっぷりに仕上がるのでお子様でも大丈夫。
ご飯をかき込めば「うまい!うますぎる!」

<幸福の料理レシピ>
(2人分)
☆唐揚げ
鶏胸肉 1枚(食べやすい大きさに切る)
※にんにく・生姜 各1片(すり下ろし)
※キムチの素 大さじ3
※片栗粉 大さじ4
☆ナムル
もやし 1袋
にんじん 少々(千切り)
ニラ 1/3株(食べやすい大きさに切る)
○ごま油 大さじ1
○スリごま 大さじ1
○すり下ろしにんにく 1片
○砂糖 小さじ1
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○醤油 大さじ1
☆盛りつけ
海苔 1/2枚
糸唐辛子 少々

鶏肉をポリ袋に入れ※に合わせる。しばらく置き片栗粉をまぶし、170度の油で5分揚げ、いったん引き上げ5分休ませ190度の油でカラッとするまで揚げる。
もやし・ニラ・にんじんをサッと茹で、よく湯切りをし、熱いうちに○で和える。
丼にご飯を盛り、海苔を敷き、ナムルを盛り(汁もご飯にかける)、唐揚げをのせ、糸唐辛子を飾って出来上がり。

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最終更新日  2008/07/06 08:55:02 AM
コメント(9) | コメントを書く


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うまい!うますぎる!   月のうさぎ(月子) さん
あたくし、埼玉県民でございます。

ところで、昨日のナマ乾きの臭いの件ですが、色柄物も安心♪の漂白剤を入れると緩和されます。扇風機の風でも意外に乾きが早いので、お試しあれ。

今日も、旨そうですな。今度、ご馳走して下さいませ。 (2008/07/06 01:39:21 AM)

Re:うまい!うますぎる!(07/05)   パスタ職人0901 さん
月のうさぎ(月子)さん
>あたくし、埼玉県民でございます。

>ところで、昨日のナマ乾きの臭いの件ですが、色柄物も安心♪の漂白剤を入れると緩和されます。扇風機の風でも意外に乾きが早いので、お試しあれ。

>今日も、旨そうですな。今度、ご馳走して下さいませ。
-----
ほう
埼玉県民なら♪
秩父の雲の むらさきに・・・おお 埼玉 埼玉 輝く埼玉~!
はご存じ?十万石まんじゅうと埼玉県歌は必須でございます。
生乾きは漂白剤入れたりー、柔軟剤入れたりー、ラジバンダリーしても臭うもんは臭うねぇ。諦めたよ!
(2008/07/06 07:46:20 AM)

Re:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   ルイスー水高 さん
ラジバンダリ~。 毎回わかっているのに 何故だか 笑ってしまいますねぇ。(^^)

私は とっころさんは 中年の星だと 思っております。 あこがれます、そして あやかりたい! (2008/07/06 09:56:17 AM)

Re:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   るーしー・るー さん
うひゃやや~~ラジバンダリー!!はまってますね~~。
おもしろいですよね~。ひょっとしてレッドカーペットをレギュラーで見てますねぇ~~!!

私は最近「ザ・パンチ」が好き!「も~~~!!気持ち悪いよぉ~~。水の無いプールに飛び込んでよ~~~」っての…

ワタクシ、神戸生まれの神戸育ちでございまするぅ~~。神戸人は異常な神戸好きと言われておりますよ~。

ちなみに洗濯物の生乾き臭いのは菌ですね~。あれは、そーいうのに強い洗剤を使わんととれまへん!うちは以前はドイツ製のを使っておりました。メーカー…忘れました。なんかアルミニュウム入り??プロ用だそうで…
私の研究によりますと、グレーのTシャツとかが特に臭います。しかもダンナの…
なるべくグレーのTシャツを買わないようにしました。

長々失礼しました。揚げ物したくないんですが…おいしそ~~!!

(2008/07/06 09:56:21 AM)

Re[1]:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>ラジバンダリ~。 毎回わかっているのに 何故だか 笑ってしまいますねぇ。(^^)

>私は とっころさんは 中年の星だと 思っております。 あこがれます、そして あやかりたい!
-----
そうですよー
所さんは”中年の星だったリー””埼玉の星だったリー””ラジバンダリー”(しつこい性格ですんません)

(2008/07/06 10:01:08 AM)

Re:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   ルイスー水高 さん
るーしー・るー様

洗濯物の件 同感です! 色が濃いものって ダメですよね。 で 白いの着せると 汚すしー。

ワイドハイターEXパワー。 なんか ちょっといい感じのような気がします。

と ほんとは掲示板に書き込むべき? ルール違反だったら ごめんなさいm--m
(2008/07/06 10:05:17 AM)

Re[1]:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   パスタ職人0901 さん
るーしー・るーさん
>うひゃやや~~ラジバンダリー!!はまってますね~~。
>おもしろいですよね~。ひょっとしてレッドカーペットをレギュラーで見てますねぇ~~!!

>私は最近「ザ・パンチ」が好き!「も~~~!!気持ち悪いよぉ~~。水の無いプールに飛び込んでよ~~~」っての…

>ワタクシ、神戸生まれの神戸育ちでございまするぅ~~。神戸人は異常な神戸好きと言われておりますよ~。

>ちなみに洗濯物の生乾き臭いのは菌ですね~。あれは、そーいうのに強い洗剤を使わんととれまへん!うちは以前はドイツ製のを使っておりました。メーカー…忘れました。なんかアルミニュウム入り??プロ用だそうで…
>私の研究によりますと、グレーのTシャツとかが特に臭います。しかもダンナの…
>なるべくグレーのTシャツを買わないようにしました。

>長々失礼しました。揚げ物したくないんですが…おいしそ~~!!
-----
♪神戸~泣いて どうなるのか~・・・オシャレですなぁ。羨ましい!
エ~っあたしのシャツは全部グレーよー!
高い洗剤使っても、どうせ加齢臭と汗臭さは消えませぬ。だから諦めて
「男香る。」ガムで、バラの香りのオヤジを目指します! (2008/07/06 10:05:26 AM)

Re[1]:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   パスタ職人0901 さん
ルイスー水高さん
>るーしー・るー様

>洗濯物の件 同感です! 色が濃いものって ダメですよね。 で 白いの着せると 汚すしー。

>ワイドハイターEXパワー。 なんか ちょっといい感じのような気がします。

>と ほんとは掲示板に書き込むべき? ルール違反だったら ごめんなさいm--m
-----
どうぞコメントは自由にお使い下さいませ。
いたずらや迷惑コメントは、こちらの勝手な判断で消しておりますが、それ以外はお好きなようにご活用下さいね
(それにしても最近アダルト系の書き込みが多くて困っちゃうわー楽天さん!何とかしてーちょうだい!)
(2008/07/06 10:09:23 AM)

Re[1]:秘密の埼玉の巻*鶏の旨カラ揚げ丼*(07/05)   るーしー・るー さん
ルイスー水高さん

>洗濯物の件 同感です! 色が濃いものって ダメですよね。 で 白いの着せると 汚すしー。

>ワイドハイターEXパワー。 なんか ちょっといい感じのような気がします。

>と ほんとは掲示板に書き込むべき? ルール違反だったら ごめんなさいm--m

え~と、パスタ職人さんもいい!と言って下さってるのでお返事を…

白の方が臭いはつきにくい気がしますね~。でも、汗がしみ込むのか、首周りとかが薄汚れてくるしーー。めんどいしー。

ワイドハイターEXパワーですか~。試してみようっと!!夏場はタオル類も臭くてかなわん!!

(2008/07/06 10:40:10 AM)


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