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カテゴリ:男の単品完結料理(丼・リゾットなど)
朝、めざまし愛ちゃんが「薄日もさすかもしれません~」なんておっしゃっていたのに~!北関東では夜に雨が・・・・まぁいいや!愛ちゃん可愛いし、水曜日だし。 水曜日は雨だよね? だって“水”の日だもん!って強引すぎる前振りですが、水曜の雨と言えば大滝詠一さんの「雨のウェンズディ」が頭をよぎる“オヤジ”です。。。 大滝?大瀧? 作曲家・プロデューサーなど多彩なお顔を持つ方なんですが、当時シンガーとして“大滝”そしてその他の活動では“大瀧”を名乗られていたので、今日は“大滝詠一”としましょうね。 あの頃はねぇ~(遠い目。。。) 田中康夫の「なんとなく、クリスタル」がベストセラーになり、女子は「ルンルン気分」で、「nonno」、「JJ」を眺めながら(男子は「ポパイ」だね)、「不思議大好き」デパートで買った「ラジカセ」で音楽を聴きながら、「アンニュイ」な感じのお気に入り空間を作ったもんだったねぇ。 その空間の必需品 が山下達郎、佐野元春、オフ・コース、そして大滝詠一『A LONG V・A・C・A・T・I・O・N』だったわけよ。 この感じ~! 大滝詠一って、何者?って方も多いよね。 シンガーとしては、長~い”LONG V・A・C・A・T・I・O・N”しちゃうタイプの方なので・・・ でもねぇ松田聖子の「風立ちぬ」、薬師丸ひろ子の「探偵物語」、小林旭の「熱き心に」、森進一の「冬のリヴィエラ」、小泉今日子の「快盗ルビイ」といった、彼の提供曲は知らない人はいないでしょう。 そして数年前の、キムタク“ラブジェネ”の主題歌、「幸せな結末」は知っているよね?まして“ひょうきん族”の「うなずきマーチ」も!・・・・名曲です。 この方も・・・ そんな「雨のウェンズディ」は ♪海が見たいわって言ったのは君の方さ ♪降る雨はすみれ色Tシャツも濡れたまま・・・・Wow Wednesday。。。 小林麻美風(?)アンニュイな「ユル~~~~い曲」。(長い!長すぎる顔) 眉毛は太いわ・顔は長いわ・・・ すみれ色の雨は、まるで“ファンタグレープ”の雨なのねぇ~ 紫色に濡れたTシャツはベトベトしてキモいわ~ って何想像してるね~ん!「チーン」(髭男爵かよ) ボンジュール! また、この曲にはこんなフレーズがございました。 ♪昔話するなんて ♪気の弱い証拠なのさ・・・ あはは。。。 まさにこのブログは”昔話”ばっかり! まさに“気の弱いオヤジ”ですんません! 手抜きの言い訳でございます。 そんなアンニュイで、気だるく、やる気の起こらない、雨の水曜日は(っていつものことだろ)凝った料理は面倒くさい! まさに手抜きの料理はないものか?・・・・ありましたよ~! 家にああった市販のミートソースをアレンジ。クミンを軽く炒め(こうすると香りが強くなるんですねぇ)コーンとミートソースを加え、カレー粉で味を調えたスパイシーなソースをかけたオムライスです。 オムライスは 卵をテフロンのフライパンでさっくり焼いてご飯にのせますよ~。ポイントは、卵をあまり混ぜすぎないでね。そして新しめのフライパンの方が簡単にできますよ。ソースがちょっと重いので、私は白飯でオムライスを作りましたがチキンライスでもOK!お好みでどうぞ。 <幸福の料理レシピ> (2人分) 市販のミートソース 2人分 カレー粉 小さじ3 クミンパウダー 小さじ1(なければカレー粉を小さじ4にする) 冷凍コーン 大さじ2 卵 4個 牛乳 大さじ4 バター 40g ご飯 お好みで ボールに卵と牛乳を入れ軽く混ぜる(混ぜすぎない) お茶碗などにご飯を盛り、お皿にかぶせるように盛る。 テフロンのフライパンにバター20gを入れ、溶かし、卵を入れる。 スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。まだ半分半熟の状態で、フライパンから滑らすようにご飯に盛る。 鍋に少し油を敷きクミンを入れ弱火で炒める。香りが出たら冷凍コーン・市販のミートソースを鍋にあけ、カレー粉で味を整える。 オムライスにソースをかけパセリを散らして出来上がり ↓ ↓只今こちらに参加中! 今日のブログ、面白かったら(つまらなくても)ポチっとね! ↓ ↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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パスタ職人さん、こんにちは。
>大滝A一さん A一さんだけに、A面で恋をして? 知り合いに太田裕美さんの「さらばシベリア鉄道」大好きな人がいて、 「伝えておくれ~~」なのか、「伝えておくれ・え・え~」なのか揉めてます。 シベリア超特急はどこへいく、 いやあ、詠一さんって本当に素晴らしいですね。 それでは、またお伺いします。 (2008/07/10 02:07:05 PM)
はるあや0203さん
>おいしそう。 >我が家のストライクゾーンです。 > >今回も試行します。 > >先日は、寛大なコメントをありがとうございます。 ----- コレは簡単なのでぜひお試し下さいねぇ。 (2008/07/10 02:44:51 PM)
japanilainen.さん
>パスタ職人さん、こんにちは。 > >>大滝A一さん >A一さんだけに、A面で恋をして? >知り合いに太田裕美さんの「さらばシベリア鉄道」大好きな人がいて、 >「伝えておくれ~~」なのか、「伝えておくれ・え・え~」なのか揉めてます。 >シベリア超特急はどこへいく、 >いやあ、詠一さんって本当に素晴らしいですね。 > >それでは、またお伺いします。 ----- あたしも「さらばシベリア鉄道」すきですよ。 ♪winny 愛の意味を汁~ って全然違うか・・・ 絶対「伝えておくれ・え・え~」ですね(キッパリ) (2008/07/10 02:47:15 PM)
はじめまして^^
なんか・・・すごい・・・ おばさん 真っ青って感じです。 おいしいの毎日!なんですね。 また、おじゃまさせてください^^ (2008/07/10 05:45:07 PM)
ナウなヤングに噴きました。
楽しい語りと、めちゃくちゃ美味しそうなご飯@@; ステキなブログですねw お気に入りに入れさせていただきました。 (2008/07/10 05:52:02 PM)
和ふ登喜さん
>はじめまして^^ >なんか・・・すごい・・・ >おばさん 真っ青って感じです。 >おいしいの毎日!なんですね。 > >また、おじゃまさせてください^^ ----- ウマい!当時コピーライター全盛の時代でしたからねぇ~ 気に入っていただけましたか? (2008/07/10 06:27:28 PM)
ベル@kaoruさん
>ナウなヤングに噴きました。 >楽しい語りと、めちゃくちゃ美味しそうなご飯@@; > >ステキなブログですねw >お気に入りに入れさせていただきました。 ----- ありがとうございます。 これからもヨロピク (2008/07/10 06:28:29 PM)
☆猫次郎☆さん
>こんにちは、足跡から参りました。 > >とても美味しそうで、見入ってしまいました。 > >またおじゃまさせていただきますね。 ----- よろしくどうぞ~ (2008/07/10 07:51:41 PM)
‥あぁ‥ 私も遠い目しちゃいますよ。今頃は、カナリア諸島で オレンジ浮かべたアイスティー飲んでるはずだったのに‥何故?
(2008/07/10 10:53:14 PM)
ピンコロ5656さん
>初めまして。 >とっても美味しそうです。 >お写真も綺麗ですね! >こんなにいろいろなお料理が作れるなんて。 >素晴らしいです。 ----- ありがとうございま~す。がさつなオトコ料理でございます。 (2008/07/11 07:44:11 AM)
ルイスー水高さん
>‥あぁ‥ 私も遠い目しちゃいますよ。今頃は、カナリア諸島で オレンジ浮かべたアイスティー飲んでるはずだったのに‥何故? ----- あはははは・・・ そうねぇ当時女の子はオレンジ浮かべたアイスティを飲んでたねぇ。遠くを見つめながら! (2008/07/11 07:45:19 AM) |