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男の料理!幸福のレシピと明日誰かに話したくなる与太話

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カテゴリ:男の料理学
「炭酸&柿ピー断ち」
を始めて早1ヶ月。
その後、全く体重計の状況が相変わらず、
ミシュランマンのような別腹を抱え・・・
「腹を抱えて笑ってま~す!」
そんな今日この頃でございます。


来月にせまった健康診断、
ストレスのあまり「食」が進んでしまいます・・・
ダイエットの知識だけは、売るほどお持ちの、
一般庶民の皆様は、いかがお過ごしでしょうか?


関東地方は
今日も雨でございます。こんな日は・・・

  ♪降りしきる雨の歩道 傘もささず歩いてた~

湯原昌幸 “雨のバラード”でございますねぇ

雨のバラード
雨のバラード
雨のバラード



歌手として
湯原昌幸さんというと、この“雨のバラード”しか、知らないのですねぇ。
いわゆる一発屋???


しかしながら
その後、自虐ネタの王子こと“せんだみつお”師匠とのコンビで、
「せんみつ・湯原のドット30!」などのバラエティーとしてご活躍でございました。。。
だから私としては湯原昌幸=コメディアン?などと勘違いしていたものでございます。
現在、せんだみつお様は鳴かず飛ばずの様でございますが・・・

●ドリフ大爆笑●伝説の「せんみつ・湯原」01+せんみつ熱唱
●ドリフ大爆笑●伝説の「せんみつ・湯原」01+せんみつ熱唱
伝説の「せんみつ・湯原



湯原昌幸様は
奥様の“荒木由美子”さんと夫婦で、テレビショッピングの司会とか、国内旅行番組とか、地味に、手堅く、細々と、生き抜いていらっしゃるようでございます。

Oh!テレビショッピングの女王


これでございますよ~!
この地道で、手堅い「男の生き様!」
言わせていただくと・・・・




惚れてまうやろぉ~

ええかぁ女子。気をつけなはれやぁ。(C ByWエンジン)

Wエンジン その2 レッドカーペット 20080806
Wエンジン その2 レッドカーペット 20080806
Wエンジン レッドカーペット



「ダイエット」も
「男の生き様」も手堅く地味に!が一番なのでございますねぇ。

結論=ダイエットは1日にしてならず・・・
あたり前田のハイキック!Byショージ)


今日は
“雨のバラード”転じ、“豚バラと茄子の味噌炒め”・・・って単なるダジャレですねぇ。
豚バラに下味をつけて片栗粉にまぶし弱火で、地味に、手堅く、細々とソテーすると、バラ肉の脂がたっぷり出てきます。その脂で茄子を炒めると・・・・もう旨いのよ~!
コク味噌味でご飯が進みまくり。
まぁダイエットには不向きな料理ですが、旨けりゃイイのよねぇ・・・


昨日現在、当ブログ、皆様のおかげで「男の料理部門」2位なれました~
ココまできたら、1位を目指した~い!(わがままだねぇ)

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<幸福のレシピ>
(2人前)
豚バラブロック 300g
※醤油 大さじ1
※ショウガ 少々(すり下ろし)チューブで可
※酒 大さじ1
※片栗粉 大さじ2
茄子 2本(輪切りにして水にさらす)
にんじん 少々(輪切り)
ピーマン 1個(ヘタと種を取り適当な大きさに切る)
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ1.5
○酒 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
糸唐辛子など 少々

豚バラを薄く切り※を合わせ揉み込む。
○を合わせておく
フライパンを熱しサラダ油を入れ、中火から弱火で肉を炒める。両面カリカリになったら一旦皿に取る。
同じフライパンで、肉を焼いたときに出た豚の脂で水を切った野菜を炒める。
野菜に火が通ったら肉を戻し入れ、○を合わせて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
皿に盛り、糸唐辛子などを添え出来上がり。


料理レシピ集 byブログでCookin'! ぶたバラ塊肉(豚ばらブロック)







最終更新日  2008/08/30 07:20:29 AM
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