日曜の夜
鉄腕DASHで「ヤギの八木橋一家」を見たら、
　　♪白やぎさんから　お手紙　ついた～
の「やぎさんゆうびん」を思い出し・・・
曲が頭をグルグル回っています。

何とかして～～！




まして
しろやぎさんも、くろやぎさんも、お手紙食べちゃって、
　　「結局どうなっちゃったの～？」
　　「どんな用事の手紙だったの～？？」
って、考えただけで眠れなくなる今日この頃、
皆様はいかがお過ごしでしょうか。



そういえば
最近、誰からも“お手紙”をもらってないなぁ。
メールでさえマックのメルマしか来ないんだから・・・（友達おらんのか～い！？）
まして手紙など“DM”や“請求書”以外、目にしていないよ！
昭和人間は、当時メールや携帯もなく、自宅の「黒電話」か「手紙」しかなかった時代に育ったから、結構「手紙」には思い入れがあるよねぇ。

「カナダからの手紙」は日活ロマンポルノ宛だったのよねぇ



手紙と言えば・・・
　　お元気ですか？　そして　今でも　愛しているといってくださいますか？
　　♪みずいろは～涙色～

OH！“しーちゃん”こと“あべ静江おねぇさま”の「みずいろの手紙」ですねぇ。
胸きゅ～～～んでございます！



いや～ん！
最初のセリフは、しーちゃんが色っぽく囁くのでございますが・・・
これが何とも昭和的！うれし、はずかし、でございます。



当時の歌謡曲は
こんないや～んというほど照れくさいセリフが多ございましたねぇ。
その「照れくささ」がある種の快感でもあったのでございます。（ドMだねぇ）



みずいろの手紙


静江おねえたま～ん！
お嬢様系で少し大人のアイドルでございました。あの、お美しい声で
「お元気ですか　そして今でも　愛していると言ってくれますか・・・・」
などと言われてごらんなさい！
男子にはたまりませんことよ～～！
あんなに綺麗な容姿、綺麗な声が揃った方はなかなかおりませんでしたねぇ。



それが
一時期、とてもお太りになられ・・・
三重アゴのただの「デブおば○ん」に成り下がっておられました。
しかし、その後ダイエットに成功なされ、00年には林寛子、大場久美子、沢田亜矢子と共に"女盛りゲザデレタ"という推定合計年齢180歳超え(キツい！キツすぎる！！)の熟女ユニットを組み、怪気炎を上げられたのは記憶に新しいところでございます。。。

熟女パワーは凄いね



ヤッパリダイエットねぇ
しーちゃんも痩せて熟女パワー炸裂！
オジさんだって！オジさんだってダイエットを頑張って痩せさえすれば・・・
熟男パワー炸裂か？？？



というわけで
本日は“ぇみ-necoさん”のリクエストで
「トマトソースの辛い系パスタの良いメニューがあったらぜひお願いします♪」
にお答えして“辛口ウィンナーと野菜のトマトパスタ”でございます。



唐辛子に含まれる
辛味成分のカプサイシンは体内に吸収するとアドレナリン分泌を活発にさせて発汗を促し、美肌やダイエットに効果的であることは皆様の中でも常識でございますねぇ。
今日はそのカプサイシンをタップリ摂れるトマトパスタでございますよ。


今日のポイントは
辛口には甘味！これがポイントでございます。
辛口に甘味を加えると口当たりが良くなり、多少辛みが苦手でも、平気でいただけるんです。しかし、食べ進むと辛さがジワーっと効いてくるんですね。



今日は
玉ねぎとキャベツの甘味と、ケチャップを少々隠し味に使いました。
口当たりはマイルドなのにカラ～い！！
普通のウィンナーでも美味しく作れますが、できればチョリソー（辛口ウィンナー）を使えばより辛みと旨味が増しますのでございますよ。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

最初にポチをお忘れの方？
どうかひとつ！1日１ポチお願いしま～す！
↓　　　　↓



小松の親分もそういってることだし・・・
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


＜幸福のレシピ＞
（２人前）
チョリソー（辛口ウィンナー） 5本（斜め切り）
輪切り唐辛子 お好みでタップリ（4つまみくらい）
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ2
ホールトマト 1缶
玉ねぎ 1/2個（スライス）
キャベツ 1/4（食べやすい大きさに切る）
白ワイン 50ｃｃ
コンソメ 小さじ2
バジル 大さじ1
塩胡椒 適量
醤油 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
スパゲティ 200g
パセリ・バジルなど 少々

にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにく・輪切り唐辛子を入れ低温でゆっくり炒める。
香りが出たら玉ねぎ・ウィンナーを入れ、ゆっくり炒める。
玉ねぎの甘味が出たらホールトマトを潰して入れ弱火でゆっくり煮込む。
コンソメ・バジル・ワインを入れ煮込む。
トマトの甘みが出たらケチャップ・醤油・塩胡椒で味を調える。
茹で上がったパスタをソースに入れ和える。
皿に盛りつけ、バジルやパセリなどを散らし出来上がり。