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テーマ:今夜のばんごはん(49790)
カテゴリ:男の豚肉料理
関東地方は爽やかな秋晴れで、本当に気持ちよい日が続いております。 町を走るとススキの穂と一緒にコスモスが揺れているねぇ。 まるでコスモス街道。。。 Oh!知っているかなぁ? 「狩人」の2枚目のシングルでございます。 狩人は「あずさ2号」の大ヒットで、その他の曲はかすんでしまっているけど、名曲はいっぱいあるのよねぇ。 コスモス街道 狩人 確かに 「あずさ2号」は名曲だねぇ ♪明日 私は旅に出ます あなたの知らないひとと二人で ♪いつか あなたと行くはずだった 春まだ浅い 信濃路へ 男を捨て、勝手に違う男と旅に出たトンでもない女の歌でございましょ? エッ?違うの? 恋の駆け引きは“KY”な私でございます 名前が良いねぇ まぁ巷では、「あずさ」号数が下りは奇数号数、上りは偶数号数なので歌詞の通り、8時ちょうどに新宿を出発するのは「あずさ3号」なんてツッコミどころも満載だけど、当時は本当に新宿発の「あずさ2号」はあったのよ~。 私の 住む町を通る特急は「草津」「水上」「あかぎ」だもんねぇ。 ♪私は 私は あなたから旅立ちます~ 「良いねぇ 温泉旅行かい?!」 って感じになっちゃうもんねぇ あかぎ2号でございます 「狩人」も 昨年解散したと、いう話でございます。まぁ私は芸能界に疎いもので、「狩人」がずっと活動していたことも、まして解散していたことも知りませんでしたが・・・ 男は皆 「狩人」ではございます。本能なのでございます。週末、男は狩人になる」と家族に言い残し出て行く男も多いと聞き及んでおります。 釣り竿持って・・・ 釣り師かよ! そんな男は 仕事に狩りに大忙し。疲れるのでございます。ですからたまには分厚いステーキでも如何でしょうか? といってもこんな経済環境。だから豚肉なのねぇ。 “ポークのサッパリステーキ”でございます。 お酢を使ったサッパリ風味のポークステーキ。片栗粉をつけて焼くことによってタレが絡んで美味しいんですよ。 週末の「狩り」に備え、こんな一品良いですよ~ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 最初にポチをお忘れの方? どうかひとつ!1日1ポチお願いしま~す! ↓ ↓ 小松の親分もそういってることだし・・・ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ <幸福のレシピ> (2人前) トンカツ用ロース 2枚 ●生姜 1片(すりおろし) ●醤油 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ2 ●酢 大さじ1 片栗粉 適量 お肉を一枚ずつ広げ、●の調味料に15分位漬けておく。 肉の水気を切り、片栗粉を均一にまぶして良く叩き、多目の油で焼く。片面焼き色がついたら返し、フタをして蒸し焼きにする。 肉に火が通ったら●の残った調味料をフライパンに入れ、肉を絡めながら焼く。テリがでたらできあがり。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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