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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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ふりかけの「ゆかり」や「かおり」を使って簡単パスタ。 今日は「かおり(青シソ風味)」としらすを大根おろしに混ぜ乗せた納豆パスタ。 これが「ゆかり」 パターにんにく風味のサッパリなのにコクのあるパスタです。 納豆に含まれるレシチンは血液中や細胞・細胞壁に付着した過剰なコレステロールなどの脂肪分を強力に乳化し、排泄するんだって! さぁ!納豆食べてデブッチョともお別れだ~! 納豆・きのこ・しらすのおろしパスタ <幸福のレシピ(2人前)> 納豆 2p(タレ・芥子を入れ混ぜておく) キノコ お好みに(椎茸、シメジなど)石突きを取り食べやすい大きさ) 長ネギ 1/2本(輪切り) 大根 1/4(おろしておく) かおりまたはゆかり 小さじ1(刻み大葉でも可) しらす 大さじ1 バター 20g にんにく 2片(みじん切り) ゆで汁 120cc 鰹だし 小さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 塩胡椒 少々 スパゲティ 200g 1. フライパンにバター入れにんにくを弱火で炒める。 香りが出たらねぎ・キノコを炒め火が通ったらゆで汁を入れる。納豆を入れ一混ぜしたら鰹だしの素と醤油・酒を入れ味を見て、塩胡椒で味を調える。 大根おろしに「ゆかり」(三島食品)としらすを混ぜる 2. 茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れに入れて、よく絡める 3. お皿に盛りつけたら、おろしを飾りできあがり 土曜の夜は無礼講! ハーイ!全国のファンキーでハッスルしているあなた、ようこそ。 ミラーボールきらめく昭和へタイムスリップしてね~ あの頃DISCOで踊っていたアナタも、ディスコなんて知らないヤングなキミも! ドゥ・ザ・ハッスル !! キミは 細マッチョ?ゴリマッチョ? どーも プロテインと聞いただけで飲みたくなくなっちゃうけど・・・ この音楽と獅童さん松田翔太君がカッコ良くて、つい飲みたくなっちまうよね! サントリー プロテインウォーター「マッチョ」篇だよ~ ルイスー水高さんより、原曲の話があったけど・・・ 原曲はヴァン・マッコイ「The Hustle(邦題はハッスル)」 ♪Do The Hustle! 懐かしいねぇ~ Do The Hustle 映像もファッションもダンスも古い!古すぎ!! 昭和の皆様におかれましても、懐かしさでチョチョ切れちゃうよね? (死語の世界へようこそ) それにしても 獅童さんと松田翔太君はカッコいいねぇ。 細マッチョもゴリマッチョも マッチョはモテモテなのさ! モテないオイラは、ただのデブッチョ! ドゥ・ザ・ハッスル !!
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