かなピー！の巻＊メンマと大根の中華サラダ＊

オイッス！オイラ、ミシュランマン！ ということで、なんだかんだいっても昨日は年に一度の「デブの日」 デブの日を迎え、気分もハはハイテンション・・・ しかし仕事で、あっという間にシオシオのパー・・・ 「デブの日」に無縁なヤングレディ＆ヤングマン、いかがお過ごしですか？ え、奥さん？知らないの？ 「大日本肥満者連盟(大ピ連)が1978(昭和53)年に制定。「8」の字のふくよかなイメージと、肥満体型こそ水着がよく似合うということから・・・（出典　Wikipedia）」 アタシの自慢の3段腹が水着に合うの？ 本当？ 奥さん教えて～！ ところで 今週はノリピー一色でございましたねぇ。。。 昭和の皆様にとって、ノリピーには思い入れもございましたでしょ？ 酒井法子 1億のスマイル 夜ヒット ・ ・・マンモス　かなピー！！（今となっては、むなしいね～） それより悲しかったのが・・・ 「雑居時代」（最終話より） あの大女優「大原麗子」さんがお亡くなりになったこと・・・ ・ ・・マンモス　かなピー！！（しつこい？） この「雑居時代」は モジャ頭の石立ホームコメディー中最高傑作だとおもうのよ。 それもコレも「大原麗子」サンの可憐な演技力のおかげだったのよねぇ。 その石立鉄男サンも亡くなられ、麗子さんまで・・・ 昭和がまた一つ失われてしまった感じ。。。 ・・・マンモス　かなピー！！（もうやめた方が良い？） はっきりしない 梅雨空が続いている北関東でございますが、皆様のお住みの地域はいかがでございましょう？ どうも蒸し暑い日は体調を壊しがちでございます。 アタシも無理をしないでブログ更新をして参りますので（さぼりの良いわけ？） 皆様もお体ご自愛くださいましね。 そして当ブログを 「少し愛して、なが～く愛して」 夏と言えばサラダがおいしいね。 メンマと大根の食感が楽しくさっぱりといける メンマと大根の中華サラダ 食感を生かすために和えたらすぐ頂きましょう。 やっぱり夏は酸味がおいしい！ ＜2人前＞ メンマ（水煮） 100ｇ（千切り） キュウリ 1本（千切り） 大根 適量（千切りにして水に放ちざるにあけ水切りする）） かにかま 4本（さく） 白ごま 適量 ※酢 大さじ２ ※醤油 大さじ２ ※砂糖 大さじ1 ※中華だし 小さじ1 ※塩 ひとつまみ ※ごま油 大さじ1 ※すりゴマ 大さじ1 キュウリは斜め薄切りから千切り。カニかまは粗くほぐしておく。大根は千切りにして水に放ちざるにあけ水切りする。 メンマは水洗いし千切りにする。 ※を合わせる 食べる前に材料をあえ皿に盛り、ゴマを散らしてできあがり。