もっこり?あんたも好きねぇ!の巻*キノコの納豆汁スパゲティ*
新企画日曜の朝は、ゆっくり起きてブランチね。そんな料理を選んでレシピ ア~ップ!最近巷では、女子の間で“まりもっこり”が大人気!安藤美姫ちゃんが携帯に、この”まりもっこり”のストラップを付けていたのがきっかけで、その後、眞鍋かをりさんや安室奈美恵さんがTVで紹介したりして、さらに人気が出たそうでございますねぇ。芸能人が紹介するとこんなものまで人気になるのでございます。最近では『じゃがいもっこり』『スーパーまりもっこり』『スーパーじゃがいもっこり』『ひぐまりもっこり』『アテンションブリーフ』いろいろな種類が増殖中。さらにCDも発売され、アニメ化もされているのだとか・・・・ レディは心底「もっこり」が好きなのか?? 好かれているから「もっこり」してしまうのか??“粗末ないちもつ”しか持ち合わせていない私には、判らない話でございます。。。「あんたも好きね~」昭和の時代・・・「もっこり」といえばこの方!!Queen - Bohemian Rhapsody ♪Mama,just killed a man~ ♪ママ、たった今僕は人を殺しちまったよ~ボヘミアン・ラプソディって殺人鬼の歌だったのね?フレディ・マーキュリー?昭和のレディは全身白タイツみたいなのを着て、股間をもっこりさせて、胸毛ボウボウの姿に「うっとり~」だったのでございます。。。ギター小僧達はどちらかというとブライアン・メイに憧れておりましたな~ブライアン・メイがギターを自ら手作りしたように「俺も作ったる~!」 と言って、裏庭の木を切り倒し・・・ 親に張り倒された・・・そんな奴も数知れずおりましたことよ!ほ~っほっほっ! マジかよ!そんな昭和のレディが愛したフレディ・マーキュリー。残念なことにエイズでお亡くなりました・・・彼は「YMCA」でおなじみの「ビレッジ・ピープル」と並び、有名なハードゲイでございました。だから女子が、いくら「お熱」を上げても無理!女子には興味はなかったのよ~今日のブランチは寒くなってくると温まる物がよろしいねぇ~。というわけで“キノコ納豆汁スパゲティ”キノコと納豆をタップリ入れ煮込んだ味噌汁にパスタを絡めました。納豆の粘りで油を「使わないヘルシーパスタ」なのに不思議と温まるのよねぇ~。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最初にポチをお忘れの方?どうかひとつ!1日1ポチお願いしま~す!↓ ↓小松の親分もそういってることだし・・・☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<幸福のレシピ>2人分納豆(挽き割り) 2パック 長ネギ 10cm位(斜め切り) 水 300cc シメジ 1p(石突きを取ってばらす) 酒 小さじ2 かつおダシ 小さじ2 味噌 適量(少し濃いめの味噌汁程度) 醤油 少々 山椒 小さじ2(お好みで増減) スパゲッティ 200g 貝割れなど 少々 鍋にだし汁(水+ダシ+酒)にネギ・キノコを入れ煮る。火が通ったら、火を止め味噌を煮溶かす。納豆を入れよく混ぜ、沸騰しないように加熱し最後に山椒を入れる。茹でたてのスパゲッティを鍋に入れて、よく絡めるお皿に盛りつけたら、貝割れなど散らしてできあがり