2008/12/15

ツルツルなお話の巻*簡単手羽元スペアリブ*

(4)

そろそろ
忘年会シーズンでございますねぇ。
毎日を、規則正しく不摂生されている皆様。
くれぐれも、飲み過ぎで“駅のホーム”“マイホーム”にならぬよう、お気をつけあそばせ!



関東地方は
昨日の雨が上がった後、急に冷え込みました。
今朝は今年一番の冷え込みで、昨日の水たまりが凍りつきツルツル
バイクもオヤジギャグも滑りっぱなしでございました。
怖い話だねぇ~!

まさに冬景色・・・



「どうして!どうして!おせーて! もう、イヤ、こんな生活!」
(by 小松の親分)



ツルツルといえば・・・・
最近悩みの頭の事情。
「まだまだ大丈夫!」と自分に言い聞かせてはいますが、内心「軽くヤバい!」
ツルツルだとか、コピーの「濃い・薄い」の言葉にすら過剰反応してしまう昨今・・・
私も好き好んでそうなったのではございませんのよ~!



むかし むかし・・・・



まだミラーマンとは程遠い、長い髪の持ち主の頃の話じゃ。

そうそう、それはある冬のことじゃ。

雪山で行き倒れていた所を村人に助けられての~

九死に一生を得た恩返しに、



   「見てはなりませぬ!」


と言っては、はた織り機の前での~

髪の毛をプツン・プツンと一本づつ抜きながら、織物をしたんじゃった。

織り上がる頃には、頭に髪の毛は無く、ツルツルになってしもうたんじゃ。








これぞ ツルツルの恩返し―――ウッソぴょ~ん!



ねぇ奥様だって
ツルツルには興味あるでしょ?


最近流行りのツルツル液晶



なんたってエステに通ってツルツルお肌!



そして「癒されるねぇ~」
いつか触ってみたいツルツルのイルカ!





奥様~!
ゲーハーはヤッパ ダメなの~?!





イルカといえば・・・懐かしすぎ~

わんぱくフリッパー日本版主題歌付き
わんぱくフリッパー日本版主題歌付き
わんぱくフリッパー


コリー犬と言えばラッシー

シェパードを見るとカール

そしてイルカはみんなフリッパー

昭和のレディー&ジェントルマンの常識。
特に、あたしゃ「わんぱくフリッパー」が大好きだったのでございます。
40年近く前の放映ですが、今でも主題歌のが歌えてしまいます。
(歌える自分がチョイと怖い)



海辺に暮らす
沿岸警備隊家族が飼っているのが、イルカのフリッパーだったのでございます。
事件が起こる度にフリッパーが大活躍して、最後は水から頭を出して「ウケケケ・・・ケケケ」って愛嬌たっぷりに鳴くんですよ。
パパもハンサムで、お兄ちゃんのサンディもさわやかだったし・・・・
コレを見ているとなぜか日曜の朝を思い出すのでございます。
アー懐かしい~



まだ豊かだったアメリカの
ドラマを見ていて、いつも憧れたのが・・・
デッカい冷蔵庫(中身も満載)、デッカいアメ車(アメリカだから当たり前か!)そして広いリビングルームに豪華なソファー。

40年経った今も、そんな生活、日本では夢の話なんですねぇ(寂しい話だ!)
そして庭でBBQ!!



BBQなら
今でもできるかも・・・
って作ったのが“簡単手羽元スペアリブ”でございます。
さすがに外でBBQも寒すぎる日本では、たれに漬け込みオーブンで焼くだけの簡単料理にしましたよ。
マーマレードが隠し味のコク旨スペアリブで我慢我慢。
それでも柔らかく焼き上がり、ちょっとだけアメリカンフィーリング~!
コラーゲンタップリの手羽元をガッツりいただけば、憧れのツルツルお肌が手にはいるかも~!


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小松の親分もそういってることだし・・・
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<幸福のレシピ>
(2人前)
手羽元 10本
※玉ねぎ 1/4(すり下ろし)
※にんにく・生姜 各1片(すり下ろし)
※マーマレード 大さじ2
※醤油 大さじ2
※ケチャップ 大さじ2

手羽元に包丁を入れておく。水分をペーパータオルなどで拭き取って※をビニール袋にいれもみ込む。
冷蔵庫で一晩、最低でも3時間寝かせる。
手羽元を耐熱皿に入れ、5分電子レンジでチンする。
クッキングペーパーをしき、手羽元を並べ、お皿に残ったタレをかけて、200℃のオーブンで30分焼く
皿に盛り出来上がり



料理レシピ集 byブログでCookin'! 鶏てばさき/てばもと(手羽先/手羽元)







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最終更新日  2008/12/16 07:00:09 AM
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