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2013年03月21日
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３月１８日、味噌仕込みの簡単セットが届きました。１週間前に注文してたのをすっかり忘れていた私。明日にしようかなあ、と思いつつも夫の帰りも遅く、夜９時くらいから一気に仕込みました。といっても超簡単！麹をほぐし、すでにお塩とまぜてあるつぶし大豆とまぜるだけ！あとはおにぎりにしてホーローのなかに投げいれます。ぎゅっと押さえて。食べられるようになるのは秋。楽しみです。５キロと２．５キロ。けっこうたくさん作ったなあ。味噌料理、いっぱい食べなきゃ！
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Last updated
2013年07月05日 10時19分48秒
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