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ラスタ・パスタのレレ日記

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2008年03月19日
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沖縄では毎日美味しいものを食べた。

リゾート・ホテルなので、朝はバイキング。

僕は、東京のホテルのランチタイムなどのバイキングがあんまり好きではない。
品数も少ないし、お皿にてんこ盛りに食事を持ったひとたちが、わさわさしていて、
食事をゆっくり楽しむ雰囲気がないからだ。

でも、ここは沖縄、しかもリゾート・ホテル。

まず、毎日食べたのは、沖縄の紅いもからつくった紅いもパン(上記写真)
これがほんのり甘くて美味しい。

それに、朝のバイキング・タイムには、好きな具を入れて、目の前でオムレツを作ってくれる。ぼくは、沖縄のゴーヤにオニオン、マッシュルーム、トマト、チーズなどをたっぷり入れたオムレツを注文。

ゴーヤの色で、オムレツが緑っぽくなるくらい沢山入れてもらったが、これがまた美味しい。ゴーヤーの渋みが適度にやわらいで、とっても美味しい。

お昼には、ゴーヤ・ピザを目の前のカマで焼いてくれるので、
焼きたてのアツアツのゴーヤ・ピザを食した。
これは絶品です。

オレンジ絞り
それから、毎朝、半分に切ったオレンジを自分でその場で絞って、ビタミンたっぷりの絞りたてオレンジ・ジューズを飲む。ちょうど、半分に切ったオレンジを4-5個ほど絞るとグラスいっぱいのジュースになる。
絞ったあとのオレンジ
絞ったあとのオレンジはこんなにしわくちゃに。

なんと、健康的な食生活か!

夜は、ビールやワインも飲んだけれども、
沖縄の泡盛にも挑戦。

少々、アルコール度数の高い泡盛もあったが、
琉球王朝という銘柄の泡盛と、
もうひとつ名前を忘れてしまったが、沖縄の黒糖の泡盛、これは口当たりがよくて飲みやすかった。

なんか、毎日、食べすぎになるほど、たらふく食べた。

う~ん、食生活が充実するというのも、いいものだ。





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最終更新日  2008年04月04日 17時08分13秒
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 Re:沖縄では、紅いも、ゴーヤ、泡盛(03/19)   東屋小雪 さん
あ! 恩名村のルネッサンスだぁ!!!!
壁のカジキマグロ+ジュース絞り・・・もんのすごく見覚えがあるぞ。

ここのパンケーキ、すっごく気に入りました。
パンケーキだけ何枚もおかわりしちゃいましたよ。

2Fのフレンチもなかなか良かったでした。
クリスマスディナーをフレンチレストランでいただいたのですが、、、すっごく美味しかった!!!
デザートが「世界のクリスマスケーキ食べ放題」で、一生分のケーキを食べたかと思うくらいガッツリいきました。
食意地の張ったオナゴ二人が、「もぉ食えないよ~限界!」ってなるほどの満足感。 最高でした。

ゴーヤって、新鮮だと苦味が少ないんですよね。
やっぱり現地でいただくのがいいですよね、ビールみたいに。
(⌒∇⌒)ノ 沖縄料理は美味しくて健康的だから大好きだぁ!!!

(2008年03月25日 11時20分31秒)

 Re[1]:沖縄では、紅いも、ゴーヤ、泡盛(03/19)   パスタおやま さん
小雪さん、こんにちわ。

>あ! 恩名村のルネッサンスだぁ!!!!
>壁のカジキマグロ+ジュース絞り・・・もんのすごく見覚えがあるぞ。

ぴんぽん、ぴんぽん。

小雪さんが12月に行ったので真似をした、というわけではないのですが、温泉があったり、海が綺麗で、室内プールがあり、と条件を絞っていったら、このホテルになってしまいました。

>ここのパンケーキ、すっごく気に入りました。
>パンケーキだけ何枚もおかわりしちゃいましたよ。

美味しいですよね。おかげで、朝食は充実してました。

>2Fのフレンチもなかなか良かったでした。
>クリスマスディナーをフレンチレストランでいただいたのですが、、、すっごく美味しかった!!!
>デザートが「世界のクリスマスケーキ食べ放題」で、一生分のケーキを食べたかと思うくらいガッツリいきました。
>食意地の張ったオナゴ二人が、「もぉ食えないよ~限界!」ってなるほどの満足感。 最高でした。

世界のクリスマス・ケーキ食べ放題、残念ながらそれはもうありませんでしたが、ケーキ好きの女性にはたまらなかったでしょうね。

>ゴーヤって、新鮮だと苦味が少ないんですよね。
>やっぱり現地でいただくのがいいですよね、ビールみたいに。

そうなんですよね。だからゴーヤが入ったいろんな料理、食べちゃいました。中でも、焼きたてのゴーヤ・ピザ、格別のお味でした。

>(⌒∇⌒)ノ 沖縄料理は美味しくて健康的だから大好きだぁ!!!

そうですね、沖縄は、料理も美味しいし、音楽もいいし、美人も多いし、(って、今回、特別な出会いがあったわけではないのですが。。。)
(2008年03月25日 14時54分53秒)

 (⌒∇⌒)ノ好条件ですよね。   東屋小雪 さん
さらにイルカもいるし、、、タラソテラピーのエステもあって癒されました。

お部屋もゆったりしていて、、、クリスマスの時期はお部屋の中にクリスマスツリーが飾られていました。
お化粧スペースが広くて、オナゴ二人でもケンカにならずに朝のお化粧できました。

ゴーヤのビザ、食べてなかったです!!! ・゚・(ノД`)・゚・。
朝、ゆっくり目の時間にガッツリと食らっていたので、夜までお腹空かずでした。

そうそう、夜にお寿司のヴァイキング(2階)にも行ったんですわ。
お寿司はもちろん、和風のお菓子も美味しかった!!

・・・リピートしたくなるホテルでした。(⌒∇⌒)ノ (2008年03月25日 16時04分32秒)

 きゃ~~~   かず1011 さん
小雪ちゃんに いろいろ聞いた ルネなのね~!!
いいないいな・・・
うちもここに泊まりたくてさ。
去年も流れ・・・ 今年も流れそう・・・
いるかが パンケーキが フレッシュジュースが・・・
(2008年03月25日 22時38分07秒)

 Re:(⌒∇⌒)ノ好条件ですよね。(03/19)   パスタおやま さん
小雪さん、こんにちわ。

>さらにイルカもいるし、、、タラソテラピーのエステもあって癒されました。

そうですね。イルカちゃんたちもいました。
タラソテラピー、ぼくは試しませんでしたが、女性には最高かも。

>お部屋もゆったりしていて、、、クリスマスの時期はお部屋の中にクリスマスツリーが飾られていました。
>お化粧スペースが広くて、オナゴ二人でもケンカにならずに朝のお化粧できました。

なるほど、女性がふたりだと、洗面台というか、お化粧スペースの広さが大切なんですね。
そこまでは気が付きませんでした。

>ゴーヤのビザ、食べてなかったです!!! ・゚・(ノД`)・゚・。
>朝、ゆっくり目の時間にガッツリと食らっていたので、夜までお腹空かずでした。

あ~、それは残念でしたね。とっても美味でしたよ。

>そうそう、夜にお寿司のヴァイキング(2階)にも行ったんですわ。
>お寿司はもちろん、和風のお菓子も美味しかった!!

和食も美味しかったですね。

>・・・リピートしたくなるホテルでした。(⌒∇⌒)ノ

確かに、また行きたいですね。沖縄って広いから、いろいろなところがあって、いろいろ見たいな、とおもう一方で、やっぱり1年度の終わりは、ゆっくりしたいとなると、ルネはかなりポイント高いホテルですよね☆
(2008年03月26日 01時32分13秒)

 Re:きゃ~~~(03/19)   パスタおやま さん
かず1011さん、こんにちわ。

>小雪ちゃんに いろいろ聞いた ルネなのね~!!
>いいないいな・・・
>うちもここに泊まりたくてさ。

そう、ルネですよ。

>去年も流れ・・・ 今年も流れそう・・・
>いるかが パンケーキが フレッシュジュースが・・・

ゴーヤのオムレツも。
かずさん、ぜひ今年、都合をつけて、ルネにいけるといいですね。
(2008年03月26日 01時47分27秒)

 Re:沖縄では、紅いも、ゴーヤ、泡盛!(03/19)   泡盛マイスター さん
はじめまして。
ルネッサンスですかぁ。いいところに泊まられましたね~。うらやましいです。(^0^)
自分は、沖縄に住んで、というか、住んでるから(?)、ルネッサンスは泊まったことないです。ゴージャスらしいですね。ほんと、うらやましい。 (2008年03月29日 14時50分23秒)

 Re[1]:沖縄では、紅いも、ゴーヤ、泡盛!(03/19)   パスタおやま さん
泡盛マイスターさん、こんにちわ。

>はじめまして。

はじめまして。

>ルネッサンスですかぁ。いいところに泊まられましたね~。うらやましいです。(^0^)
>自分は、沖縄に住んで、というか、住んでるから(?)、ルネッサンスは泊まったことないです。ゴージャスらしいですね。ほんと、うらやましい。

いえいえ、ぼくだって、最近、都内にいっぱい豪華な外資ホテルができているんですが、全然、泊まったことないですよ。やっぱり、住んでいる人は、そこのホテルになかなか泊まりにいきませんよね。


ところで、泡盛マイスターさんは、泡盛だけではなくて、ワインのソムリエでもあるんですか?
すごいですね。香り、味覚、泡盛の場合はアルコール度数なんかが、わかっちゃうんですね。
日本酒や焼酎の利き酒もできるんですか?

こんど、ぼくが沖縄に行く時は、ぜひ、おすすめの泡盛を教えて下さいね。
(2008年03月31日 03時57分24秒)

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