ホシノ天然酵母で焼いたブレッチェン

種おこしを無計画にやってしまった私ですが 何とか今日、仕事が終わって夕食が済んでから パン焼きに取り掛かることが出来ました。 種おこしをする段階から絶対に最初はブレッチェンを焼きたい♪ と考えていたので、まずはブレッチェンを製作してみました。 うぅ～ん、出来はまあまあかな～！？ お味の方は明日の朝のお楽しみ♪ってことで･･･ 国産の粉と相性が良いと言われているので はるゆたかで作成してみました。