2026年05月の記事一覧 | 「平凡」パタマ

鶏の塩だけ煮込み♪

ごきげんよう🌹今日の夜ごはんは、料理研究家のリュウジさんが作ってて美味しそうだった、鶏の塩だけ煮込み　　　今週も新じゃがごはん小松菜のだし浸し玉ねぎポン酢漬け煮込み時間４５分⏰めちゃくちゃ時間かかるけど、放置で良いので楽っちゃ楽かもね(*^^)vこれ激ウマだったよ (≧◇≦)味付けが、少しの塩だけなのにメッチャ味がする！鶏の旨味なんだろうね。明日も食べるので、今日は半分だけ食べたけど、「全部食べてしまいたい！」と思うくらい美味しかったです😍新たま２個使ったけど全然足りない。とろっとろになってメチャ美味しくて次はもっと増やそうと思います。崩す前はこんな感じ　　　鶏と玉ねぎを焼いた後、フライパンに水を入れて焦げとかこそげとり、それが旨味になって美味しくなるというので、手順を忘れないようにメモに書いていたのに、気が付けば鍋に調節お水を投入してました(￣▽￣;)フライパンを洗っている時に「あっ！」ってなったけど時すでに遅し💦💦それでも美味しかったから良いけどね😅近々また作ります。次は鶏肉２枚で、玉ねぎも多めで(*^^)vほなっ

2026.05.31

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お稲荷さん

ごきげんよう🌹今日の夜ごはんは「いなり寿司」　　　お稲荷さんピーマンのチーズ焼きブロッコリーのお浸し小松菜のだし漬けあっ、副菜が全て緑色だ😅ま、いっか。いつものお稲荷さん。前回と同じく、梅ちりめんのふりかけを酢飯に混ぜました。これから稲荷の中身はこれで良いんちゃうかと思うくらい合う合うですピーマンも美味しかったな😊中はレトルトのボロネーゼです。ミートソースより緩いので食べづらいけれど全然ＯＫ♪今日もごちそうさまでした(｡-人-｡) ほなっ

2026.05.30

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チーズフォンデュ🧀

ごきげんよう🌹パウチに入った（レトルト？）チーズフォンデュを買ってみる。お湯で温めるかレンチンするだけです。いつもの具材で　　　レトルトやけど、トロトロチーズでちゃんと美味しかったです。お野菜もたくさん食べられるし良いねチーズの量も、少なすぎず多すぎず、ひとりで食べるにはちょうど良い量でした。パッケージに２～３人前って書いてあるけど３人は無理やと思う。他にオカズもあれば、２人でもイケるかな？私はひとりでバッチリ完食です(*^^)v食べ終わってから、パケ写を撮ってないと気づく。　　　開封済みで失敬😅チーズを溶かしたりする手間を思うと、これは手軽で良いな～って感じでした。ほなっ

2026.05.29

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黒牢城

ごきげんよう🌹今日はラヴィットで、舘さんが出ている映画「黒牢城」のカンヌのことを紹介してくれたり、夜は黒牢城のジャパンプレミアムレッドカーペットセレモニーを、YouTube生配信で見られたり、なかなかに楽しい日でございました。最近はバラエティー番組に舘さんが出ていることもあったけど、地方の壁で、見れたり、見られなかったり、見られなかったり、見られなかったり… 今週の金曜日「徹子の部屋」に舘さん登場です😍これは見れます（笑）楽しみだ～💖💖💖ほなっ　　

2026.05.26

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新じゃがの炊いたん♪

ごきげんよう🌹今日の夜ごはん　　　新じゃがと牛肉の炊いたんキャベツのごまマヨ和えスティック胡瓜（味噌マヨ）みそ汁新じゃがは皮付きのまま、ちょっと甘めの炒め煮にしました🥔めっちゃ美味しかったです＆白ごはんと合う合う(*^^)v出回っている間に、もう１回くらい煮物にしようかな。と、思うくらい美味しかったなぁ💚味噌マヨディップもウマウマでした。きゅうり１本、ポリポリと完食です今日もご馳走様でした(｡-人-｡) ほなっ

2026.05.24

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めちゃゴロ！ぱいんぱん🍍

ごきげんよう🌹生協で売っている巽製粉さんの「めちゃめちゃシリーズ」のパン🍞「めちゃめちゃぶどうぱん」とか「めっちゃチョコ！やねん」とかありますが、今回「めちゃゴロ！ぱいんぱん」ってのが出てて「わぁ～お」ってなりました😊　　　お昼に頂く💚　　　めっちゃパインです🍍🍍🍍パインっつうか、パインのドライフルーツみたいな？ゴロゴロと存在感が凄いし、甘すぎないし、パンもしっとりしていて美味しゅうございました(*^^)v明日はトーストしてみようかな😉明日の昼ごはんも楽しみ😍ほなっ

2026.05.23

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新じゃがごはん🍚

ごきげんよう🌹今日の夜ごはんは、新じゃがの季節に食べておきたい新じゃがごはんです🍚　　　新じゃがごはん豚の生姜焼き舞茸の味噌汁水なすの漬物新じゃがごはん、やっぱ美味しい～炭水化物＆炭水化物やけど、そんなの関係ねぇ！生姜焼きも美味しかったです生姜焼きの、タレに浸ったキャベツが好きなんやけど、今日は豚肉に小麦粉をまぶして焼いたので、水分が出なくて残念だった💦明日も全く同じ献立なので、明日は小麦粉なしにして、タレをひたひたにしてキャベツを食べよう～♪（品のかけらもない奴です）あっ！今年も冷やごはん生活始まりました(≧◇≦)ほなっ

2026.05.22

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麻辣湯カップ🍜

ごきげんよう🌹本当の麻辣湯を食べたことがないけれど、色んなメーカーからカップで出ているので幾つか買ってみました。　　　今日の夜にコチラを頂く　　　こんな感じ　　　春雨麺らしい。湯葉みたいな具は結構入っているけど、それ以外の具は小さすぎてほぼないに等しいかも。お味ですが（わかっちゃいたけど）辛いです。結構辛いです。そして、言うほど美味しくないです（不味くもないけど）ただただ辛い春雨カップ麺って感じ？スープに少しの旨味も感じるけど、正直？？？て感じ。春雨はめっちゃ入ってるので食べ応えはあります。・・・まぁ、リピはないな。他の２種に期待しよう。日清のカップヌードルのやつが期待大です。ほなっ

2026.05.21

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コーンごはん🌽

ごきげんよう🌹今日の夜ごはん　　　コーンごはんえんどう豆の玉子とじ胡麻さば玉ねぎ豚汁きゅうりの辛子漬けみょうが甘酢豆ごはんばっかりなので今日は玉子とじにしました。お出汁は甘めにして、ほっこり美味しいですモゴモゴするので苦手だったエンドウ豆ですが、普通に美味しく食べられるようになって嬉しいのだ(*^^)vちょっと前に、アテで食べた胡麻さばを、今日はごはんのお供として頂く。ネギを混ぜました。そのままでも美味しかったけど、ごはんと食べるとより美味しい。解凍するだけのやつで（作ってへんのかい）タレとすりごまと刻みのりがセットになってます。また買う気マンマン😊昨日、胡瓜の辛子漬けを作りました。　　　ちょっと砂糖が多かったかも💦だいぶ甘めになったけど、ちゃんと美味しいです。辛子はそこまで辛くなくて食べやすい。次は砂糖を半量にしてみよう。夏場に良さげな漬物ですほなっ

2026.05.17

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ほそまっきー♪

ごきげんよう🌹今日は家にある材料だけで「細巻き」　　　ポールウインナー・たまご・きゅうり・梅と大葉半分とっておいたモッツアレラで今日も薬味サラダ新玉で玉ねぎ豚汁みょうが甘酢ショボい具材だけの細巻きやけど美味しかったよお子ちゃま喜ぶやつよね。おばちゃんも喜ぶ(≧◇≦)姪っ子が小さい頃、細巻きを作ったら喜んで食べてたなぁ～。ウインナーが一番人気でした。話は変わって、板海苔が高くて買えないので、今回、お手頃価格だった韓国産海苔使用ってのを買ってみました。そしたら、海苔の袋がジッパー式じゃないことに驚き「マジか！」ってなった。韓国産でもどこ産でも良いから、ちゃんと保存できるパッケージにしとかんかい！と思うパタマです。しゃーなしで、ジップロックに入れて保存です（ほなエエがな）今日のおやつ三方六のしおバター味　　　バター風味が凄すぎてアカンかもって思ったけど、食べているうちにどんどん美味しくなってきて、「これ好きー」となりましたしばらくティータイムが楽しみだ😍ほなっ

2026.05.16

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みょうが甘酢＆モッツアレラサラダ

ごきげんよう🌹ミョウガの季節がやってきました。早速、大好きな甘酢漬けにして頂きます(*^^)v　　　そして夜ごはんにもミョウガ　　　お好み焼きとモッツアレラの薬味サラダ夏場、やたらと食べているサラダです。薬味はミョウガ・大葉・ねぎレモン汁・醤油・オリーブオイルをかけて頂きます。爽やかな味でやっぱり好き～💚今シーズンもたくさん食べよう。最近、お好み焼きが多いけど、しょっちゅう食べても全然ＯＫですどれも美味しくて大満足でございました。ほなっ

2026.05.15

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他人丼🍚

ごきげんよう🌹冷凍庫にちょっとだけ残っている牛肉の切り落としを使ってしまおうと、今日の夜ごはんは「他人丼」にしました。　　　めかぶ・玉子とうふ・味噌汁他人丼より、やっぱ親子丼の方が良いかな。このタイプの丼で、一番好きなのは木の葉丼です（もはや肉も入ってない）😅ま、普通に美味しかったので良しですソースカツ丼が食べたいけど、揚げるの面倒臭い(;^ω^)ほなっ

2026.05.13

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鶏むねピカタ♪

ごきげんよう🌹今日の夜ごはんはピカタ♪　　　マカロニサラダ・トマトスープ・キュウリの浅漬けそして4週連続の豆ごはん🍚ピカタにすると胸肉も柔らかくて良いね♪玉子に粉チーズを混ぜて、美味しゅうございました。＜オマケのアイス＞サクレぶどう　　　これ美味しい～。レモンより好きかも🍇氷菓はあまり好きではないんやけど、サクレは食べられますほなっ

2026.05.11

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1000円クーポンで♪

ごきげんよう🌹仏壇に手を合わせて「おはようございます」と言うところを、間違えて「いただきます」と言ってしまうことは・・・たまにあります。昨夜、もう寝ようと座椅子から立ち上がろうとする時、手を合わせて「ごちそうさまでした」言っている自分にビックリしましたΣ(￣□￣|||)誰に向かって何を言ってるのか！・・・無意識ってホント怖い(;'∀')少し前に、1000円以上購入で、後日1000円クーポンがもらえるというので、ちょこっとだけお買い物をしました。で、クーポンが来たけど3千円以上でしか使えないので、何を買おうかと悩みに悩んで、結局、いつのも加賀棒ほうじ茶と中国茶を購入し、無事にクーポンを消費です 3つ買ったら1個オマケで付いてきた感じでラッキー昔、７店舗で1000円以上買ったら5000ポイント戻ってくる。っていうウルトラお得なやつあったのを思い出した。１回こっきりで２度となかったけどね😅3月のスパセで試しに買ってみた中国茶2種類が、どちらも「良くできました」って感じの合格点だったので（何様やねん！）価格も控えめで普段飲みするにはとても良く、これからも買い続けようと思っていたから今回それを買いました。楽天さん、クーポンありがとう～ほなっ　　　　　　　　　

2026.05.10

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サムゲタン風なべ🍲

ごきげんよう🌹だいぶ前に買った「参鶏湯の素」を使ってしまおうと、　　　夜ごはんは「サムゲタン風の鍋」にしました。　　　箸休めにタコと胡瓜の酢の物🐙白い具材は豆腐ではなくエリンギです😅具材は「鶏肉・エリンギ・舞茸・白ネギ・チンゲン菜・ウインナー」参鶏湯なのでスープはあっさりというか優しいお味でした。優しすぎて少し物足りなさもあったけど、まぁ普通に美味しいスープです。お鍋で食べるより、具材と煮込んで普通にスープとして食べるほうが良いかも。手羽元とか手羽中を入れてね(^_-)・・・明日も食べます(*^^)vほなっ

2026.05.09

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サンドイッチ

ごきげんよう🌹今日は暑い初夏をすっ飛ばして、夏が始まってしまいました。昨日から半袖です(*^^)v夜ごはんはサンドイッチ🥪✨　　　玉子焼き・野菜ハム・ポテサラハッシュドポテトジャガイモの冷たいスープ（市販品）ポテサラは市販のやつです美味しかったなぁ～、サンドイッチ。たまにはこういう夜ごはんも良いもんです😊昨夜、また徹夜だったもんで、今日はずっと眠気が酷くてしゃーなかった。毎日同じ時間に寝て起きたいのに、なかなか難しい💦ほなっ

2026.05.08

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鶏むね南蛮漬け♪

ごきげんよう🌹午後から雨の大阪です最近、雨が多いよね。　　　「新玉ねぎたっぷり鶏むね肉の南蛮漬け」を作ったので、今日の夜ごはんに　　　豆ごはん（３週連続）白みそ汁（大根葉＆椎茸）かまぼこ鶏むね南蛮は何度か作っていてお気に入りです。酸味が効いてて美味しいし、お野菜もいっぱい食べられる今日も美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^)v豆ごはん、来週も食べます(;^ω^)ほなっ

2026.05.03

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手抜き酢豚

ごきげんよう🌹今日の夜ごはんは酢豚です♪　　　と言っても、調理済の「豚肉＆タレ」のセットを使用しました。野菜と炒めるだけ・・・イチから作る気サラサラなし😅あと、菜の花ナムル・トマ玉マリネ・キウイ🥝半調理品でも、まぁ普通に旨いっス。酢豚、久しぶりに食べたなぁ～。最近ずっと見ていた中国ドラマを見終わり、次はどうしてるかと言うと、また１話から見ています（アホやん！）ＧＷは、その中国ドラマを見て終えるであろう予定です(;^ω^)ほなっ

2026.05.02

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鶏の鉄板焼き♪

ごきげんよう🌹早くも５月です。夏を越したらすぐに来年です(￣▽￣;)今日の保存食は「大根葉ふりかけ」　　　いつもの「トマ玉マリネ」　　　新玉で作ると、いつものマリネもちょっと美味しい・・・気がする（わからんのかい！）市販の青じそドレッシングに漬けておくだけです夜ごはんは鉄板焼き　　　いつもの様に、胃もたれする牛肉ではなく鶏のハラミで。あと、鶏皮串の、串を抜いてカリカリに焼いて食べました。そして大根葉おにぎり🍙舞茸が美味しかったです（鶏とちゃうんかい）ほなっ

2026.05.01

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