よく読まれている記事一覧 | 「平凡」パタマ

海南鶏飯

ごきげんよう 🌹今日の夜ごはんは久々に海南鶏飯💛　　　鶏肉は炊飯器で炊かずにお鍋で茹でるバージョンです。ごはん半合しか必要ないので、お米に鶏肉を乗せて炊くとかもはや無理💦先に鶏肉を茹でて、茹で汁でごはんを炊きました🍚付け合わせはカニカマ＆胡瓜の和え物と大根サラダ（昨日の残り）あと、茹で汁でスープ。タレはいつも生姜で作るけど、今日は白ネギだれにしました。とても美味しかったです(ﾉ≧ڡ≦)鶏肉も柔らかくシットリしてて白ネギだれと合う合うごちそうさまでした♪昨日ブログを更新したあと管理ページに戻ったら、・・・キリが良すぎた　　　　　　気持ちの良い数字が見れてラッキー💗ほなっ

しそ味の高菜混ぜごはん🍚

ごきげんよう 🌹炊いたごはんに混ぜるだけの「しそ味高菜混ぜごはんの素」を買ったので今日の夜ごはんで使ってみました🍚　　　あとは、鶏皮おろしポン酢白ネギチャーシューツナと胡瓜のコチュマヨ和えスープ（昨日の残りに小松菜プラス）胡瓜即席漬け（青じそドレッシングで浸けただけ）紫蘇ごはん、美味しかったよ 💗白ごはんに刻んだ柴漬けを混ぜた感じの味（そのままやん）使ったのコレ　　　混ぜるだけで簡単なのは良いけれど、難点は2合用なこと。チマチマ使っても減らなさそうやし2合炊いて混ぜ込みました。明日の分は取って、残りはオニギリで冷凍です🍙テレビを見ていて、入浴剤がない時に代わりに使える調味料は何？という問題で、「そりゃ塩やろ！」と即答した私。答えは「うま味調味料」だった。え～～～～～～～っ！！！って叫んだわ！ほなっ

地鶏昆布だし鍋つゆ＆梅味のお菓子

今日はお鍋（明日もお鍋）ジョブチューンで絶賛されていた、ミツカンの「地鶏昆布だし鍋つゆ」を使用です。（お鍋の写真はありません）　　　お鍋には豚を使うことが多いけど、今日は鶏肉にしました。この鍋スープ、メチャ美味しいです美味しいお出汁の「あっさり」したスープで、とってもシンプルなんやけど、それがまた旨いです。あっさりなので食べやすく、どんな食材にも合いそう。鶏肉もとっても美味しく頂けました珍しく〆の雑炊まで食べちゃったよ。この鍋つゆは、我が家の定番になりそうです。先日、ドラッグストアで買った梅味のお菓子。「瀬戸しお　梅味」　　　開封済みで失礼(^^;)美味しいに違いないと2袋を買いまして、予想通り、メチャ美味しかったです塩辛すぎる事もなく、アッサリしてて梅味が旨し！美味しくて、次から次へと手が伸びてしまいます。たぶん期間限定だと思うので、次は買いだめしてくる気マンマンです美味しい物を食べると幸せ～ほなっ　　　　　　

琅琊榜（ろうやぼう）麒麟の才子風雲起こす

私は昔から中国ドラマが大好きです。今まで見た中で１番好きなのが、「琅琊榜（ろうやぼう）麒麟の才子風雲起こす」たぶん見たのが2016年くらいで、私の中ではダントツのナンバーワンで、以降、これを超えるドラマには出会えていません。話の途中から録画を残すようになり、「再放送されたら全話揃えて永久保存しよう」と思っていたのに、全然再放送されないまま何年も経ち、最初の数話が足りないけど、画像の乱れで失敗している回もあるけど、とりあえずＤＶＤに焼いて保存しました。ある時、楽天ブックスで瑯耶傍のＤＶＤボックス（廉価版）がセールになってて、再放送も期待できないだろうと、抜けている分が入ってるボックス１だけ購入しました。そして今日・・・。今月から瑯耶傍が放送されることを知り、ビックリしすぎて叫んでしまいした！8年ほど経ってるよ、8年も経って放送される事あるん？（ＢＳの話です。ＣＳでは放送されているようですが我が家は見れません）嬉しすぎてニンマリが止まりませんこれで録画を失敗している回も、改めて録画できるしマジで嬉しい。そういえば、今年の1月にハードディスクが壊れて買い替え、どうしても見たい中国ドラマに間に合うかギリギリみたいな話をしましたが、ギリ間に合って、全話無事に(失敗なく）録画して、まだＤＶＤには焼いてないけど、とりあえずホッとしています。「宮廷の諍い女」という、私の好きなドラマ第５位です（2～4は何やねん）2011年頃の放送なので瑯耶傍より古く、これも「まさか今頃になって再放送されるの？」と驚いたものです。改めて見ても面白かった♪ＤＶＤ自体、永久に見れる訳ではなさそうやけど、老後に中国ドラマを見て過ごすのが夢なので、今はその準備をコツコツやっている感じでしょうか。ところで・・・老後って何歳からなの？笑ほなっ

白だしチャーハン♪

ごきげんよう 🌹今日の夜ごはんは、白だしチャーハン🍚　　　あと、人参のきんぴら＆トマ玉スープチャーハン、味付けが白だしだけです。具材は玉子とポールウインナーだけ、めちゃくちゃシンプル白だしを大さじ１使いました。濃すぎず薄すぎず、ちょうど良いお味で、白だしだけで味が決まっているという印象ですいつもウスターソースをかけまくるんですが（ウスターかけて完成だと思っている）今日のはソースなんかかけなくても美味しかったです。これからチャーハンの味付けは白だしになるかも～(*^^)v毎月２～3千円貯金を始めました💰金額は決めてなくて月々で変わるかな。たったの２～3千円ですけど、1年貯めたら結構ね・・・。この貯金は日用品とか必需品とか、そーいうのではなく、「なくても困らんけど、あったら良いな」みたいなのに使う予定。そんなの無駄使いやと思って我慢してしまいがちやけど、我慢ばっかりしてても、きっと良い事はないと思うし、そういうのを買う事で心の豊かさに繋がる・・・ような気もするし（気のせい？）笑まぁ～、自分へのプチご褒美を買う貯金みたいな？ＣＤだったり、お菓子だったり、目的は色々です(o^^o)とか言うて・・・お米代で消えていったりしてね(^^;)ほなっ