「平凡」パタマ

昨日、お隣さんからお野菜をたくさん頂きました
いつもいつも本当に有難い事です（感謝）

　　　

太キュウリ、今年は少な目で良かった（オイオイ）
今日の夜ごはんで、とうもろこしを食べたんですが、
メッチャ美味しくて１本まるまる一気食いでした (^_^;)

他の野菜もボチボチと使わせて頂きます。

でね・・・、
念願叶って赤紫蘇も頂いちゃいました

野菜は普通に渡されたけど、紫蘇だけは「要る？」って聞かれたよ。
そりゃ、梅干し漬けない人や紫蘇ジュース作らない人は必要ないもんね。

モチロン私は欲しいに決まっているので（この日を待っていた訳で）
「貰えるんやったらメッチャ欲しいです」と即答しました。
来週あたりに買いに行こうかと思っていたので本当に嬉しかったです

　　　

有難い事に、結構な量がありました。
朝、家の外で水洗いして、
お昼ごはんの後からジュース作り開始。

葉を取るだけで１時間半かかったよ
それからキッチンの流しで水洗い。
最終的に、紫蘇は１、１キロ（１１００ｇ）もありました。

何やかんやで作り終わるまでに３時間ほどかかり、
冷ましてペットボトルに移したのは夜だったので、
昨日は久々にとっても疲れました。

よくあるレシピだと３００ｇ～５００ｇ位が多いので、
１キロ超えは、さすがに作業時間が増えてしまうね。
それでも紫蘇を一切無駄にはしたくないから全部使わないとね。

ま、そんな訳で出来た紫蘇ジュースは大量です。

　　　

１本５６０ｍｌのペットなので、合わせて４８００ｍｌほど出来ちゃいました。
（・・・去年より多い）

梅ジュースもあり、新生姜や佃煮の保存食もイロイロあるので、
もう、我が家の冷蔵庫はエライこっちゃです

　　　

うん、やっぱウマい～～～

疲れたけど作れて良かった。
お隣さんに、大・大・大感謝です (*^^)v
来年も作る気マンマンです（また貰えると思っている・汗）

ほなっ