間違えまくりの「冷やしけんちん汁」

昨日のうちに「けんちん汁」を作って、 ひと晩、冷蔵庫へ入れて冷やしておいたんですが、 後になって、いっぱい間違えている事に気づきました。 本日の夜ごはん  冷やしけんちん汁（大根・人参・ごぼう・椎茸・小芋）  ごぼう＆人参のかき揚げ  うずら串（揚げるだけの冷凍品）  梅ごはん　← 最近こればっかり 　　　 まず、野菜の切り方を間違えている。 イチョウ切りにするはずが、どういう訳か乱切りにしてもうた ゴロゴロしすぎて「汁物」というより「煮物」みたいな感じになった（泣） 片栗粉でとろみをつけてから冷やさなあかんのに、入れんの忘れてもうた 青ネギ用意してあったのに乗せるの忘れた（今思い出した） まぁ～、それなりに美味しかったんですが、 私の食べたかったのは「コレやない！」みたいな出来でしたわ 夏場になると母がよく作ってたやつです。 覚えているのは、 いつもピンクの花型みたいな「お麩」が入ってたこと。 （入手できひんかったから入れへんかったけど）　　　 汁に「とろみ」があったこと。 おろし生姜を混ぜて食べるという事。 ・・・それくらいかな (^^;) 野菜が、他にも何か入ってた気がするんですけど思い出せません。 お酢が入ってた様な、入ってなかった様な（わからん） とりあえずリベンジやな！！ にしても、何で乱切りにしたかなぁ～～～。自分でも謎ですわ 今日のメインは「冷やしけんちん」のはずやったのに、 かき揚げのほうがはるかに美味しかったです。 メッチャ作ってしまったので明日もまた「けんちん」食べます。 ほなっ ​​​​​​​＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​​​​​​​​​​​ 　　　​https://room.rakuten.co.jp/room_856f6b3c94/items​ 　　　　　　ROOMやってます。お暇なら見てね (*^^)v​