HELLO

豚肉の紅茶煮
かぼちゃのサラダ

　長女の遠足についていったので、超お疲れモード。
豚肉のブロックに糸をかけといたので、そのままなべに放り込む。砂糖大さじ６、醤油大さじ３、紅茶のティーパックを２つ、あとは肉がかぶるぐらいの水を入れて、火にかける。煮立ったらあくを取り、保温なべにセット。（ウチのは、布の安物だよ～）
それから、荷物を片付けて、子供たちとシャワーを浴びて、さっぱりしたところで、ちょっと煮詰めて出来上がり☆
（上から煮詰めたたれをかけるから、肉の下に、ゆでた野菜をいっぱい敷くと、それもおいしく食べれるよ♪）