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2003.10.14
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カテゴリ:☆ 献立 ☆
鶏のマスタードソース
白菜とちくわの煮びたし
鶏
 鶏肉を、厚みがあるところは包丁を入れて平らにし、塩コショウして片栗粉をまぶします。フライパンに大目の油を入れてあげ焼きにして取り出します。そこにかけるソース!「砂糖1、醤油1、酢1/2、マヨネーズ4、あとは粒入りマスタードをたっぷり!」マスタードの量はお好みで。でも、かなり入れてもおいしいです!うちは今日は胸肉で作っちゃったけど、これはもも肉の方が、断然いい!(私の大好物なので、力が入ってしまった…)





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最終更新日  2003.10.15 12:55:06
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