HELLO

さんまの…ミートチーズかけ…？
ポトフ

　あれっ、また秋刀魚だ。ポリポリ (・・*)ゞ
　お味噌を買い忘れたので味噌汁が出来ず、スープに。なので、塩焼きってわけにもいかず、思いつくままに。
　
　秋刀魚を、３ｃｍぐらいの筒状にぶつ切りにして、小麦をつけてじっくり揚げます。それに、ピーマン、なす、エリンギをいためてミートソースで味付けしたものをたっぷりかけて、上からとろけるチーズをかけて、出来上がり。
思ったより、おいしかったよ♪　（筒状に切るだけだから、おろす手間もいらなかったし）

☆＝☆＝☆
画像のお部屋のほうに、久しぶりに、この写真があります♪