きのこの冷凍シリーズ、
しいたけ、
しめじ、
えのきに続いて第４弾。
なめこの冷凍です。
今までは、缶詰を買ってきていたけれど、缶詰よりもこちらのほうが美味しいです。
なんだぁ、なめこまで冷凍できたのかっ
て感じです。
（この写真では、一袋分をふたつに分けてラップしてから袋に入れています。）
【方法】
重ならないようにできるだけ広げて平らにして、ぴったりとラップに包んで
冷凍保存袋にいれる。
袋ごと冷凍してもＯＫ！！
【保存期間の目安】
約1ヶ月
【調理法】
凍ったまま調理
味噌汁、お吸い物、うどん etc...
うちは、"なめこのみそ汁"ってちょっと特別なんですよね。
みんなが大喜びの具なのです
て感じです。
