板かまぼこって、どんな料理に使いますか？？
うちでは、お正月以外は、"うどん"や"茶碗蒸し"くらいなのです。
なので、冷凍できたら便利だなぁと思っていたのですが、コツを押さえれば
冷凍保存もOKだそうで、早速やってみました。
【方法】
板から外して、
なるべく薄く切る。
（厚いと中の水分が凍って、スが入った状態になってしまう）
【保存期間の目安】
約3週間
【調理法】
冷蔵で解凍
それから、あまりに乏しい私の板かまぼこ使いレシピ（うどん、茶碗蒸し）の
ほかにどんなレシピがあるかもあわせて調べてみました
生で食べる・・
板わさ
はさみかまぼこ（間にしそと明太子や、きゅうりとツナマヨネーズなどをサンド）
加熱して食べる・・
天ぷら（スライスチーズやしそをはさんで揚げてもグー）
チャーハン・ピラフの具
野菜炒め・中華料理の具
パスタ・マカロニサラダ
パスタは「・・！？」って感じだけれど、なるほどね～。
はさみかまぼこや天ぷらは子供も喜びそうですよね
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【かまぼこお試しセット】2,100円
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生で食べる・・
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