「楽家事」への歩み

2006/07/20(木)08:42

イチゴの冷凍

フリージング(14)

フルーツの冷凍は、冷凍☆グレープフルーツに続いて第2弾です。 これも、妊婦の私のおやつ&ビタミン補給と子供のおやつにしています。 生のイチゴだと1パック食べてしまうような勢いで食べる息子も冷凍だと 手間取って、、そんなに量を食べることもなくいいようです ちょうど食べごろって感じのイチゴ(値下げになっているくらいものがちょうどいい) をまとめて買ってきて凍らせるのがコツ -------------------------------------------- 【冷凍☆イチゴの保存方法】 水洗いして、傷をつけないようによく水気をふきとり、へたをとったら、重ならないように 冷凍保存袋に入れて、平らにした状態(じゃないとくっついて食べにくいのです) で冷凍室へ入れる。 -------------------------------------------- とってもたくさんある時はとりあえず保存しておいて、ジャムを作ったりするのも いいかもしれません ご紹介 無添加イチゴジャム 430円

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