以前TVで、滋賀県出身のタレント(確か松居一代)が、
滋賀には赤いこんにゃくがあると言っていて、
こんにゃくが赤いのは普通だと言っていた。
そんな馬鹿なぁ~
と思っていたら、京都の帰りに道の駅竜王かがみの里で
赤こんにゃくと初遭遇
赤くて辛そうなイメージするけど買ってみた。
赤こんにゃくの正式名称は八幡こんにゃく?
近江八幡の特産品らしい。
なんでも派手好きな織田信長が赤くさせたとか?
で、鉄分豊富らしい。
なので味は別に辛くはない。
エリア滋賀県 > 湖東/湖南
ジャンルその他グルメ
住所滋賀県蒲生郡竜王町鏡1231-2
説明義経弁当、地場産品を食材としたメニューを提供してるそうです。
クチコミ義経弁当、地場産品を食材としたメニューを提供してるそうです。
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