こわ～～いうどん 元祖田舎っぺうどん 熊谷下奈良店

妻沼聖天山 に行ったので ついでに熊谷うどんを食べようと 元祖熊谷うどん福福に行ったら定休日だった。 何でちゃんと下調べしないんだろうね。 と後悔しながらもこういういい加減な性格は治らないんだからしょうがない。 てか、何で妻沼なのに元祖熊谷うどんなんだろ？ 今でこそ合併して熊谷市だけど元々は妻沼町だよねぇ。 まぁ今度言ったら聞いてみよう。 ってことで とりあえず熊谷市内の方に４０７号の旧道で戻ると 途中でいきなりありました。 元祖田舎っぺうどん熊谷下奈良店 田舎っぺってあの田舎っぺだよね？ イメージとして北本店の立派な古民家風店舗が頭にあるのでちょっと違うが、 しかも県道から直で駐車場に入れない。 ぐるっと回って駐車場へ。 クルマは１台停まっているのみ。 何しろ時間が２時４０分くらいだったのでギリギリか？ 中に入って店員の女性の尋ねると 「だいじょうぶですよ」 と言ってくれた。 さっそく壁に貼ってあるメニューを見る。 何しろ田舎っぺ北本店は数年前年２００回くらい行ってた時期があったが、ここ数年まったく行っておらず、 もっぱら田舎っぺうどんの売店で生麺を買うのみだったのでちょっと迷う。 塩肉汁うどんや塩きのこ汁うどんなるメニューもあったんだねぇ。 まぁ数年ぶりなので 「きのこ汁うどん大盛りで」 個人的にはなーんも入ってないノーマルのお汁に油揚げの細かく切った薬味が結構好きなんだけどね。 さて店内ですが、なが～いテーブルが一つと座敷と言う、こじんまりした造りで、店員さんは女性２人でした。 こういう終了間際の時間だと、店によっては良く茹で置きが出てきたりするもんですが、しっかり８分くらい（田舎っぺの標準湯で時間）茹でてました。 まぁこういう店で出てくるのが遅いとか思う人は讃岐うどんのチェーン店でも行ったほうがいいわけで、そういう客は来ないと思うけど。 さて、出てきたのがこのきのこ汁 深谷ネギと椎茸が絶妙だよねぇ。やはり関東と言うか、埼玉、武蔵の国ならこの深谷ネギに限るよ。 ただオレの過去の記憶だともっとごま油で炒めた感じが出てたのだが、自分の頭の中で勝手にアレンジしてしまったのだろうか？ 北本店のカウンター席だと厨房が丸見えなので、ネギと椎茸を炒めてたのを見た記憶が、、、、 そして大盛りうどん 約６００Gほどのうどんだけど、ズッシリ感がたまらない。 武蔵野うどんと言うと場所が違うような？なんだろうね？武州うどん？商標登録されちゃってる？武蔵うどん？熊谷うどん？ 呼び名はようわからんけど、 こわ～いうどんです。 こわ～いって埼玉弁だと思ってたら山梨や関西なんかでもコワい（強い）って使うらしいね。 京都府の山奥の蕎麦屋さんでもコワい蕎麦って言ってたよ。 そして武蔵野うどんでも武蔵うどんでも共通するのが麺のねじれ。 このねじれがたまんないよねぇ。 真っ白でストレートでツルツルシコシコな讃岐うどんもいけど、 色があって、ねじれてて、ちょっとざらつきがあって、コワい埼玉のうどんもいいですよぉ。 まぁ。コワいのはここの店や最近のトレンド？であって、 オレなんかが子供の頃から食べてたうどんはそんなにコワくはなかったけどね。 それにしてもここ数年ネットなどの情報網の発達に伴い売上も伸びたんでしょう。 田舎っぺさんもどんどん支店出しちゃってすごいよねぇ。 一応食べログの基準点が田舎っぺうどん北本店に置いているんで、それで行くと３点以下になっちゃうんだけど まぁ ここならそんなに間違いは無いってことで。 元祖田舎っぺうどん 熊谷下奈良店 （うどん / 石原） 昼総合点★★★☆☆ 3.0 田舎っぺうどん熊谷下奈良店基本情報 所在地：埼玉県熊谷市下奈良５３１−１ TEL：048-522-4388 楽天マップクチコミ 「元祖田舎っぺうどん熊谷下奈良店」 エリア 埼玉県 > 熊谷/深谷 ジャンル 和食 住所 埼玉県熊谷市下奈良５３１ 説明 営業時間：10:00～15:00　定休日：日曜（祝日は営業） クチコミ 埼玉で有名なうどん屋チェーン店 もっと読む 田舎っぺうどん熊谷下奈良店付近の地図