天然酵母のパン作り♪＆久々ブログ

　　　　今日のお天気　　　 　大変ご無沙汰しておりますが、皆さんお元気でしたか？ 　バタバタしているうちに、いつの間にか１１月に突入してました 　高知へお見舞いに行く！と言って出たっきり写真を撮り溜めしてたのに 　ブログ放置 　学校では既に「ハンサム・スーツ」を着て（メンズっぽいピタスーツ） 　授業のアシスタントをスタートし始めています。 　今まで一緒に学んでいた受講生がまだ授業を受けているので 　馴れ馴れしく接しないようにするのが変な感じでした。 　そして、何より、恐ろしくハードでクッタクタに 　今まで生きてきて、恥ずかしながら 　資料作成やコピー、ファイリング、判子押しなど等の事務的なことを 　したことが無く、 　食事を一食でも抜くと「胃が痛くなる」という症状が子供の頃から出るので 　何より大変なのは食べられないこと 　朝8時代に家を出て、夕方4時まで食事を摂る事が出来なかったのは 　私にとって最高に辛いことなのです 　 　ようは、食い意地がはっているのでしょう。 　そんなこんなで、風邪をひいたりしながらも 　なんとか機嫌ように生きてました 　昨日は、仕事のスタッフの友人で 　「フードコーディネーター＆パン教室の先生」のところで 　姉と一緒にパン作りに行ってきました 　 　　　　 　 　中はアンチョビ入り 　塩気がたまらん 　天然酵母のパンなので身体に優しく、ココロが優しくなれるパンで 　涙が出るほど美味しかったです 　パン種を頂いてきたので、早速今朝作りました 　 　 　ハム・モッツァレラチーズ・ゴマ・じゃこ入り＆父用レーズンパン 　今日もバタバタ、明日は自宅治療後、｢能舞台」の観劇へ行くので 　落ち着いたらご訪問しま～す！！ 　ハッピーな週末を 　高知で買ったハイビスカス 　可愛くてたまらんが、月下美人のように一日咲いて命を終える。 　見かけによらずハカナイ花だ