夢みる　えくるさんのブログ

行ってきました。カレー教室。

材料も、切ってくれていたので

包丁の使い方見られたらどうしよう・・・なんて

昨日はいろいろ心配しましたが

大丈夫でした。

物事って、

案外なんとか

なるもんだな。と・・・

思う。

今回は、キーマカレー。

生徒は、私一人だったので

作り方のほかに

スパイスのことや

カレー屋さんを続けていくことの

大変さや・・・

たくさんお話ができて

有意義な時間を過ごすことができました。

作ってみると

おいしいんですよね。

新鮮なスパイスのせいかな。

スパイスの配分かな。

しばらく、教室に通う予定。