味噌ラーメンといえば・・・「純連」

今日はラーメンねたです。 味噌ラーメンってどうなんでしょうか？ 普段味噌ラーメンって外で食べます？ よっぽど美味い店があれば行くんでしょうけど・・・ 食べる機会って意外と少ないですよねぇ？ そのうえあっしは味噌ラーメンを完全になめてましたね。 味噌ラーメンなんてラーメンじゃねぇ・・くらいに思ってました。 ところが・・・ここの味噌ラーメンには正直ビビりました。 そう・・それがまさに「純連」（じゅんれん）です。 住　　　所 〒169-0075　東京都新宿区高田馬場3-12-8高田馬場センタービル 最 寄 り 駅 ＪＲ線高田馬場駅　徒歩5分 ア ク セ ス 早稲田通りを小滝橋方面へ向かって右側、徒歩5分。早稲田通り沿いです。 Ｔ　Ｅ　Ｌ 03-5338-8533 Ｆ　Ａ　Ｘ 03-5338-8533 営 業 時 間 11:00～20:00 　定　休　日 火曜日 カウンター 17席 　混 雑 時 間 11:00～15:00　17:00～19:00 札幌で営業を始めて、38年目に入る老舗。遂に関東へ進出しました。 関東でも本場札幌のラーメンをどうぞ。 →　「純連」公式ＨＰ 屋号の読み方は・・・じゅんれん→すみれ→じゅんれん と初期の読み方に変えたそうですが、まぁどっちでもいいですね。 今は東京、仙台、川崎と「純連」の味噌ラーメンが食べれるんですが、 あっしが食べ歩いてた頃はまだこんなに店舗はなかったと思います。 やはり１２～１３年くらい前になるでしょうか？ 本場札幌発のうまい味噌ラーメンが、新横浜ラーメン博物館に初進出してきました。 それまであっしは、味噌ラーメンといえば恥ずかしながら、 “サッポロ１番・味噌らーめん”（インスタント）くらいしか食べたことがなく、 本場の味噌ラーメンってヤツを初めて知りました。 画像で見るとなんてことのない普通の味噌ラーメンに見えますが、 見た目よりもスゴくこってりです。 そしてスープの表面にはラードの“膜”が張っていて、 アツアツのスープがさめにくくなっています。 知らずに食ったあっしはもちろん口を火傷しました。 現在は関東近辺の方は池袋店か、川崎店（三男が経営？）で食べれるようなので、 近くに行く機会があったら是非食べてみて下さ～い！！！ とにかくホントにおいしいです！！！ ここは絶対お勧めのお店ですよ～！！！（大絶賛） ありがとうございました！！！