ママのCity Hall日記

2011/10/23(日)17:13

ピニャ・カラーダ

お酒と、おいしいもの(147)

 昔ビール党、昨今はウォッカを愛飲している私ですが、ハードリカーをロックで飲むほど酒好きではないので、何で割るかというのが問題です。  最近ハマっている割り物は、いくつかあるのですが、今一番好きなのはこれ!  お手軽なところが気に入っています。  きっかけは、夏休みの娘のランチ用にこれを試したこと。娘はピニャカラーダ(Pina Colada)が好きで、レストランなどでバージンドリンクをよくオーダーします。Safeway に買い物に行ったときに半分ジョークで買ってみました。娘はすっかり気に入ったようで、毎日2本ずつ持って出掛けるのでセールになった時にたくさん買いだめしました。  ウチの娘は時々そうなんですが、何かを気に入ると一時的にそればかりを欲しがり、一定期間が過ぎると見向きもしなくなります。このピニャカラーダも同じ運命で、冷蔵庫の場所をふさぐだけの存在に成り果てました。  夏休みも終わり、ある時、これの処分方法を考えていて、ふとウォッカの割り物にすることを思いつきました。  パイナップル・ジュースにココナッツの風味がついたものなので、市販のカクテルミックスよりもパイナップル味が強くなります。  ウチのダーリンはこのジュースの味自体がダメなようで、やっぱりSafeway印だから…と言っています。  ピニャカラーダは本来はラムのカクテルで、ウォッカを使ったものはチチと呼ばれるのですが、チチというと「父」か「乳」を連想してしまってどうも楽しく呑めないので、あえてピニャカラーダと呼びます。  カナダ(北米)ではフローズンカクテル用のミックスがスーパーで売っていて、ブレンダーに氷とラム(ウォッカ)と一緒に放り込んで簡単にフローズン・ピニャコラーダが作れます。  贋物っぽい味がしますが、フローズンだとそれほど気になりません。  我が家でもよくやるのですが、一人で夜中に飲むときなんか、ブレンダーをガーガー回すのは気が引けるし、洗い物もめんどう。そういうときに、このボックス・ジュースは便利なんです。  なにしろ洗い物はグラス一つだけですから。  バーグラスに氷を入れてウォッカを注ぎ、このジュースを注いでステアするだけ。とことん面倒くさいときには、マドラーなど使わずにグラスを振り振りするだけでOK!  すっかりハマって買い置いていた分は全部処分できました。    サーファーズ ピナコラダ(ピニャコラーダ)14.5度 並行 700ml【YDKG-tk】 価格:960円(税込、送料別) 【ウィーン紅茶商のフルーツティー】ピナコラダ 100g缶入り 価格:1,800円(税込、送料別) オリジナルのカクテル作りに♪材料の割合が分かるバーマスター付!その他 CBS5 カクテルバーセ... 価格:3,360円(税込、送料別)

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