2008/12/11(木)17:00
ぶどうジュースの蒸しパン
昼間、長男の具合が悪いから迎えに来てもらえないか、と言う担任の先生からの電話があり学校まで行ってまいりました。
保健室でぐったりしている長男
もしかしてインフルエンザ?とかやっぱり予防接種しておけばよかった、とかいろいろグチャグチャ考えてしまいましたよ。
ところが家に帰ったとたんケロッと元気になって長女と遊び始めるは「蒸しパン食べたい」などと言い出すはで・・・
熱はないけどとりあえず蒸しパンを食べさせてから布団に寝かせました。
いつも元気で滅多に病気にならない子なので、彼自身病気の自分に慣れていないのかもしれません。
酷くならないといいのですが。
ちなみに今日作った蒸しパンもホットケーキミックスです。
材料
ホットケーキミックス・・・・200g
ぶどうジュース・・・・・・・180cc
卵・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ3杯
全部を混ぜて電子レンジで9分加熱で出来上がり^^
作りたいと思ってから15分もかからずできますよ。
ジュースは何でも出来ます。牛乳でも野菜ジュースでもおいしくなります。
そのときは甘みが少ないとよく膨らまないので砂糖を加減して調節してください。
コクのあるチョコは子供からお年寄りまで幅広い人気チョコまんじゅう1個
↑東京名物「10円まんじゅう」ですって^^
私だったら20個くらいペロッと食べちゃいそうです~