2008/01/13(日)16:40
野菜に合うというのは本当か?
韓国鍋にはインスタントラーメンを入れるというのを聞いてやってみたことがある。
確かにおいしかった
生めんも美味しいんだけど、ちょっとアルデンテのインスタントラーメンもかなり美味しい。
最近は中華だしのお鍋やキムチ鍋の〆はインスタントラーメンばかり使ってる。
そういえば以前CMで「塩ラーメンは野菜が合うように作っている」みたいにいっていたっけ。
禁じ手やと思ってたけど・・・夕食にインスタントの塩ラーメン・・・ありかも?
キャベツ・大根・エリンギ・長ネギをどっさりと鍋に入れます。
少しだけの水を入れて火にかけ、野菜から水分を出します。
かなり煮た後、もう一度同じ野菜を入れて軽く火を通します。
ラーメンを入れて短めで火を止め、卵を流しいれます。
今日の夕食がまさかインスタントラーメンとは思っていない主人、さぁ、どんな反応が!!
「普通にうまいやん」
よしっっ!!おっしゃ~~!!
まぁあくまで禁じ手ね、禁じ手。