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あい☆まい☆みい

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ぺこ&ぱこ

ぺこ&ぱこ

2009.11.05
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いつもの皆さんとお話をしているとき

しいの実のお裾分けをいただきました

どんぐりなら見たことあるけれど、しいは初めてです

「どんぐり?」

「しい、食べれるんだよ」
「えーっ、どうやって?」
「煎って食べるけど、このままでも食べれるよ」


固い皮におおわれた木の実

美味しいって言われても疑心暗鬼

でも栗は美味しいしなぁ~

ということで早速食べてみました

殻はもちろん固いけど1個だけ生でいただいてみました

思ったより薄い皮の中は一見松の実のよう

油分もあり木の実独特の味が微かにします

残りは空煎りしてみました

つぶが小さいせいか劇的な変化はなかったけど(煎り方が足りなかったのか?)香ばしく甘味もあり美味でした

どんぐりの方がつぶは大きいけれどそちらは食べれないのかな?

こんどみんなに会ったら、しいの木の場所教えてもらお♪





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Last updated  2009.11.09 07:15:09
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