冬と春のマリアージュ。

先日のご飯｡ 久しぶりにおでん🍢。 副菜は、菜の花のお浸しと、グリンピースのサラダ。 野菜コーナ－に春野菜が出ていたので、食卓に春をプラス｡おでんは大根が出汁を吸ってほっこりする味でした✨ 今改めて写真見てみたら、ガリガリになりそうなメニューですね(笑)。 昨日の晩御飯。 おでんの残り、鶏胸肉とほうれん草ソテー、大根の皮きんぴら、春キャベツのコンソメスープ。 毎日のご飯で栄養をとれるように考えて作っては、いるけど、良く似たおかずになってしまいがちで､難しいですね❗主婦の永遠のテーマ(笑)。