南極とビタミンＣ

　今日の話題は、「南極とビタミンＣ」です。 　南極観測隊の医療担当（お医者様）は、様々な薬を用意します。その中でもサプリメントとしてビタミンＣを大量に持っていきます。 　 　ビタミンＣはご存じの通り野菜や果物に多く含まれています。また、ビタミンＣは熱と水に弱いため、南極越冬で持って行く食材の中にはほとんど含まれていません。よって、ビタミンＣはサプリメントでとることをすすめられます。 　また、ビタミンＣは、血中のコレステロールを減少させたり、鉄分を吸収させたり、癌を抑制させたり、肌のシミやしわを出にくくしたり、コラーゲンを生成したりと効能は様々です。 　南極では夏の間、紫外線がとても強いので肌が日焼けしてただれたりもします。こんな時にも、ビタミンＣは有効かもしれません。 　とりすぎても、おしっこで外に出てしまいますし体に副作用が出るような悪さをすることはありません。 　私が摂取した、サプリには、顆粒と錠剤があえいました。顆粒はソフトクリームに混ぜて食べたり、錠剤はキャンディ代わりになめていました。 　強健な観測隊員にサプリは不自然かもしれませんが、無い栄養はサプリでとるしかないですね…。 ●この日記を読んでいただいて、少しでも「いやし」の空間として安らいでいただければ幸いです。 ■「こんな事が聞きたい」と言うことがありましたらどしどしカキコして下さい！ 他の話題は、penguin3.comにてご覧下さい。 ペンギンさんの南極情報 [penguin3.com] http://www.penguin3.com/ ペンギンさんの南極日記 http://plaza.rakuten.co.jp/penguin3/ PEN