ペンギンさんの南極日記 日本南極地域観測隊に参加した時の体験談や海外旅行情報、趣味等を紹介をします。

2005/05/25(水)17:35

★シリーズ南極★(その13)

「南極とおでん」 (過去の日記より)  おでんの缶詰なるものが昭和基地に多く持ち込まれています。非常 食の1種だと思うのですが、食べたことがあります。  南極ゆえ、おでんの缶詰を外の寒いところにおきますと凍ります。 缶は変形していびつな形となります。形はさておき、中身はどうなる かといいますと、もっと最悪な状況になっています。凍って解凍して 暖めても元に戻らないものがあるのです。  それは、コンニャクです。まるでゴムのような歯ごたえになります 。これには、さすがに手が出ません。その他のものも、美味しくなく なってしまいます。  普通の食事ではタネは少ないのですが、おでんを食べることができ ますので缶詰のお世話になることはありません。

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