|
|
|
2017年05月27日
カテゴリ：徒然なるままに
二日前、息子が保育園から梅の実をちぎってそれをもらって帰って来ました。
毎年恒例ですが、梅ジュースを作りたい！とのこと。 しかし梅シロップを作るには量が少ないので実家に梅をつみにいってきました。 完全無農薬放置栽培 (￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ  必要な分だけ頂いたところで 氷砂糖を買いに 近くのスーパーは100gくらいしか入ってない小分けしかない これでは割高(・∀・；) ということで、ザラメで作りました。 梅を約1kgとザラメ1kg 前にも作ったことありなので白砂糖だろうがなんだろうが抵抗はない(｀･ω･´)ｷﾘｯ 水につけて洗い 子供たちがフォークで穴を開け 梅と砂糖を交互に入れて 完成((((((((・ω・))))))))！  飲み頃は二、三ヶ月先なので エキスが出てきたらたまに瓶をゆするだけ。(カビ生え防止のため) 薄めて梅ジュースにしたり、かき氷に掛けたり、ゼリーにしたり、ウナギのタレに混ぜたり用途は幅広い 早くもちびっこが気になる様子。 しばらくは触らせないようにしないとなー(・∀・；)  二日経ってだいぶエキスが上がってきました！  にほんブログ村 ↑良ければポチッとお願いします♪  ドアポケストック 900ml選べる3色 ..-/日本製/保存瓶/保存容器/貯蔵瓶/果実酒びん/ガラスキャニスター/ボトルサラダ 【HLS_DU】 業務用食器  【あす楽】フーディージャー 3100ml foodiejar BOR角型..-イタリア製/ 【HLS_DU】 業務用食器  保存瓶 保存容器 梅酒 びん ガラス製 3リットル 広口 果実酒 レードル付き 限定 復刻版 日本製 ふた付き 円形 復刻梅びん3L  ドリンクサーバー 4L ガラス 蛇口付き 2個セット （ 梅酒 果実酒 ウォーターサーバー ガラス瓶 ガラス製 瓶 サングリア ジュース作り ドリンクディスペンサー ）  送料無料【ダルトン社製 ドリンクサーバー】3L ビバレッジサーバー (M411-216) オシャレな梅酒瓶としても使えます 【DULTON Beverage server ドリンクディスペンサー】【常温】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年05月30日 09時59分29秒
コメント(0) | コメントを書く
[徒然なるままに] カテゴリの最新記事
|
