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2019年08月26日
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カテゴリ:徒然なるままに
アーモンドの実が割れてしばらく経って、実が黒ずんでくるものがチラホラ
収穫時期は9月頃との事だったけど、さすがに気になる。

今日は涼しいし!ってことで収穫してみました。

殻は簡単にペリっと外れる感じ
結構実が小さいんだけど大丈夫かなー?
そして、カナヅチで殻を割る
結構簡単にヒビが入ります😁
中はと言いますと・・・

中身が入ってないペラペラのもあるけど、それなりにアーモンドらしいのもあります( *`・ω・)
初なりにしては上出来かと!

食べてみた感想は「杏仁豆腐」の匂いと味(笑)
確かに仲間だし、そうなんだろうなぁ
しばらく乾燥させてから炒ってみよつと思います✨

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最終更新日  2019年08月26日 15時56分14秒
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