perfectdays.

下の日記のカタシモワイナリーさん　の本気ワインが　こちら

前から一度　飲んでみたかった！　前回　寄ったバールでオンリストされてたので
飲んでみました

名前の通り　たこ焼きに合うシャンパン　ってゆー　いかにも大阪的コンセプトｗ

シャンパンと言うだけあって　瓶内二次醗酵　

品種は大阪産のデラウエア　　この品種で　ここまで　まとめられた技に感動

もっと大阪のワイナリー　頑張って欲しいね

たこ焼き　に合うかは　試してないので分かりませんが
飲みやすいし　普通に　お醤油やソースとか　無難にマッチングすると思います
飲食店用に　グラス２杯分の　飲みきりサイズってのも　いいですね
新鮮なまま提供出切るし

見かけたら　飲んでみてね