カテゴリ:おいしかった!
だいぶ前にドイツのお土産でいただいたパンミックス
ぬるま湯を入れてこねて発酵して焼くだけという便利なもの やっと作ってみました なぜ、こんなに遅くなったのかというと・・・ ドイツ語でしか説明が書いていないので・・・ なんとなくわかる単語を拾って、後はいつものパンを作る手順を考えて ニーディング、1次発酵、ベンチタイム、2次発酵、焼き上げ こんな感じで焼きあがりました いろいろな雑穀が入っていてなかなか美味しくできました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
November 4, 2008 11:22:47 PM
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