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2024.09.03
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カツオのお刺身🐟

(2)
テーマ：新鮮な魚でないと食べられないお刺身(8)
カテゴリ：たべもの🍙のみもの🥤
我が家は鰹のお刺身を
ニンニク醤油で頂きます。



昨日の夕飯はメインがお刺身でしたが、
鰹はイキが悪いと美味しくありません。

色がピンク色に近い日に巡り合ったら買うようにしてます。

表面が虹色に光っていたり、鰹の身がグレーぽかったりする日は購入を控えましょう💡

生臭いこともあるからね‼️

こうやって写真見ると、完全におかずはお酒のツマミよりですね🤭

鰹は、白米のおかずになるけど、
それ以外は、ツマミですね笑

私は白米は夜は食べないので、何か昆布の佃煮や筋子などを買っておこうと思いました🌟





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Last updated  2024.09.03 11:13:42
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