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2025.01.25
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カテゴリ:料理の話🍳
親がきんぴらが好きで良く作ります。

ゴボウのオーソドックスなきんぴらや、
レンコンのきんぴら、
ピーマンのきんぴらなどetc..

最近は腸のお掃除をしてくれる、コンニャクを入れたきんぴらが我が家ではブームです✨



かさ増しにもなるし、ヘルシーだし良い事沢山⭕️

味付けも簡単です。

私は創味のつゆを和食の味付けで良く使うのですが、
鷹の爪(種は使わないで1/2本。)+つゆ+みりん少し+砂糖少し+様子を見て醤油で味付けです😉

炒める時間が多くなりますが、ゴボウは太めに切ると食感が良くて好きです🤟

やっぱり、和食が好きな両親!

和食作りまっせー👍

コンニャク入りのきんぴら良いですよぉ🎶

※コンニャク選びのポイント
コンニャクは、原料が
・こんにゃく芋
・こんにゃく粉 の2種類が売られてます。
 
先日TVで観たのですが腸内環境を整えたり、ダイエットに良いのはこんにゃく芋が原料のコンニャクですね💡
 
こんにゃく粉より、こんにゃく芋の方が高値ですが味も良いので私はTVを見る前からこんにゃく芋の方を必ず選択しています👍

高いって言ってもコンニャクは一パッケージの量が多いのに安いですからね🎵





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最終更新日  2025.01.27 22:00:23
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