〻はななのはな〻

皆さんは、賞味期限の切れた食品などはどうしてますか？

我が家は、賞味期限は切れても食べれるものは味見や匂いを確認して食べるようにしましょう。
賞味期限が切れたからってすぐ捨てるようでは、生きていけなくなるよ！と育てられました😸

賞味期限は、味の保証の期間だと私は理解してます。

納豆や味噌などの発酵食品なんかは、もともと腐らせるような方向で作られてるものなので、切れても暫くは食べれると、

卵とかは、割ってみて黄身が崩れなければ食べれると教えられました。



でも、期限に近くなったものや、切れてるものは火を通して食べるようにはしてます。

まぁ、沢山食材を買わないで賞味期限内で食べ切れるのが1番理想ですがね😉

それに、対して消費期限は守って食べるようにしてます。


（2月6日に撮影したものなので安心してください😽）

大体の日持ちする食品の表示は賞味期限になってますが、ナマモノや、すぐに食べ切らないといけない食品の表示は消費期限となってるような気がします💡

ナマモノだって、切れても食べれる方法はあります！

刺身を買いすぎて余らせた日は、醤油とニンニクか醤油と生姜に漬けて翌朝フライパンで焼きます🍳

食材を無駄にして捨てる時の罪悪感ってありますよね。。

食べ物に困ってる国の方や、食材を大切に食べられてる方に申し訳なくなります。

みなさんも、出来るだけ無駄をしないように食べ切れる量を買う事を心掛けましょうd(^_^o)

※お客様などが自宅に来られた時などは、賞味期限の切れたものは出しませんので、ご安心ください。
我が家は小さい頃からこうゆう生活なのでお腹が鍛えられてます笑
お客様はお腹こわしたら大変だからね💡