〻はななのはな〻

今夜は、音楽のUPではありません笑

今夜は初めて食べた野菜に見える【うるい】という山菜の味を食レポします💡



近所のごく一般的なスーパーで売ってました！

なんじゃ？コレ？？ネギに葉っぱが生えたー👀

と思って398円で買ってきました😏

知らないものは試しに食べてみたいなぁと思うお年頃であります❣️

食べ方は、
・サラダとして
・マヨネーズをつけてサラダスティク的に
・浅漬けにする
とパックに載ってました💡

わたしは、まずは、この野菜のように見える山菜を味わってみたかったので、何もつけないで食べて、その後マヨネーズをつけて頂いてみました。



おもしろー⤴️

ネギの芯の部分的な箇所は、確かに山菜っぽいヌメリがありました。

味は、うーむ🤔

しない🤣

私はこの初めてみた、雪うるいがなかなか気に入りました。

粘り気やヌメリのある食品は身体にも良いってことが、自身の舌もわかっているようで、美味しく感じました。

納豆とも長ネギみたいな感覚で美味しくたべれるかな？と想像してます💭

母は、味がないとあまり食べなくて、
父は子供の頃、こうゆう山菜、自宅の裏の山で育っていてあまり食べなくても味がわかると食べませんでした💦

私のみ、お気に入り🌟

ヘルシーな食材で、かわったものとか大好きなんです❤️

食感が面白い【うるい】、近所で見かけたら試してみてね😉

食べたことのある方、食べたよって方、感想お待ちしてます🌱