Maisyちゃん、ジャーマンポテトを作ります

ジャーマンポテトおいしいですよね～ ＜材料＞　４人分 ・じゃがいも（男爵）４個（４５０ｇ）　・玉ねぎ　１/２個　・ベーコン４枚　 ・フランクフルトソーセージ　４本　・バター　大さじ１　・塩　小さじ１　・コショウ　少し ・パセリ（みじん切り）　大さじ２ ＜作り方＞ １）じゃがいもは皮付きのままよく洗って、芽の部分を取り除き、約１５分電子レンジで加熱する。 　　やわらかくなったら、皮をむいて食べやすい大きさに切る。 ２）玉ねぎはせん切り、ベーコンはあらみじん切りに切る。フランクフルトは切り込みを入れて食べやすい大きさに切りわける。 ３）フライパンにバターを入れて火にかける。溶けたらじゃがいもを入れて、箸でひっくり返しながら少し、焦げ色をつける。片側を少しあけて、ベーコンと玉ねぎ、フランクフルトを炒め、火が通ったら全体を炒め合わせる。塩、コショウで調味、最後にパセリを入れ混ぜあわせる。 北海道からじゃがいもと玉ねぎが届きました。まだだあるので、カレーとシチュー、肉じゃがも作りたいな～ 出来上がり～♪♪Maisyちゃんは８人分を作りました。フランクフルトは入れませんでした。 ガーリックバターで炒めたのでかなりおいしくなりましたよ～ 　　　　 　　　　　　　　　 Maisyちゃん、ランキングに参加中です。