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Maison du Lapin

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2010年04月01日
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カテゴリ:日々徒然
今日から2010年4月のスタートちょき

心機一転!今日からブログを下記に移動します。

http://ameblo.jp/maisondulapin/

どうぞ宜しくお願いしますスマイル






最終更新日  2010年04月03日 03時58分42秒


2010年03月31日
カテゴリ:夕飯革命
私の良い癖?ウィンク悪い癖?ショック

一度何かを始めると取り付かれたようになってしまう事。

今日は米粉でピザを焼いてみましたちょき

全然発酵しなかったので大丈夫かなしょんぼり・・・心配になり、一時間以上も待ってから生地を潰して伸ばして具を載せて焼いたら、ふっくらモチモチくもりの美味しいピザができました!彼は「モチピザ、モチピザ!ぽっ」と楽しそうに食べていました。良かった~ウィンク

明日から4月さくら
私の生活に、進学・就職等の大変動はありませんが、明日からも毎日キラキラしたきらきら日々を過ごしていけたらいいなと思っています。






最終更新日  2010年04月02日 02時54分51秒
2010年03月30日
カテゴリ:甘味鉄人
以前からとてもとても気になっていた「米粉」。
お店に行く度に「買ってみようかな~どうしようかな~」と私を悩ませていた代物マル秘。全然高くないのだけれど、使い道がイマイチ分からなかったので涙ぽろり

それで、昨日ついに買ってみました。
400gで$0.79・・・日本円旗だと72円位。

ネットで色々レシピを検索し、配合する材料が少なく、失敗の可能性が低そうなバナナパウンドケーキに挑戦ぐー

初めてとは思えないなかなかの仕上がりに私も彼も満足大笑い
小麦粉で作るパウンドケーキとは違い、もっちりしつつもお腹に優しいパウンドケーキが焼きあがりました。

<材料>
・米粉・・・150g
・砂糖・・・100g
・バター・・・100g
・卵・・・2個(100g)
・バナナ・・・1本
・レモン汁・・・少々

今度はパン食パンにも挑戦してみたいな!以前住んでいた土地のパン屋さんが「米粉だけだと膨らみにくいくもりから小麦粉と混ぜて作っている・・・」と話していたので、参考にしてみよう!






最終更新日  2010年04月01日 00時42分25秒
2010年03月29日
カテゴリ:夕飯革命
彼がモリーユを買ってきてくれましたちょき

モリーユは、日本旗では「アミガサダケ」と呼ばれる春のキノコで、フランスでは高級キノコ指輪として扱われると事・・・なるほどオーケー。←そんなにありがたみを表現しない私にもっと感動を求めた彼のしょぼくれた姿涙ぽろりに哀愁が漂っていました。

今夜はこれでオムレツ~♪・・・もちろん、作ったのは彼。

生のキノコはそんなに香りが強くなかったけれど、オムレツにしたら、ふわーん台風と森四つ葉の香りと程よい塩っぽさが口いっぱいに。襞の中にしみ込んだ半熟卵ひよこの滑らかさとコリコリしたキノコの歯ごたえきらきらとの相性がなかなか良かったです。

ごちそうさまでした!ぺろり






最終更新日  2010年03月31日 05時33分39秒
2010年03月28日
カテゴリ:音楽探索
今日は一日雨、雨、雨雨

午後から、Greg & Monalisaカップルと一緒にガムラン演奏音符を聴きに行ってきました。Monaはインドネシア人のアジアンビューティおとめ座なのだ。

チケットがもうないと言われ号泣・・・立ち見でもこれ以上の観客を会場に入れる事はできないと言われ(消防法規制)号泣・・・立ち尽くす私達しょんぼり・・・そこで!理解あるスタッフの方が「どうぞ!オーケー」って。やったーちょき

ガムラン演奏はインドネシア人ではなく、市内の大学生グループえんぴつが日頃練習を重ねて重ねた上パンチで披露されたものでしたが(5h/W、8ヶ月の練習量!)、心地良い南国の音楽きらきらに心奪われ、陰気な外の雨をしばらく忘れさせてくれました。

インドネシアさくらにもいつか行ってみたいです。






最終更新日  2010年03月30日 01時31分05秒
2010年03月27日
カテゴリ:日々徒然
今夜8:30-9:30PM、“Earth Hour四つ葉”という事で、家中の電気ひらめきを全て消して食事を楽しみました。

これは、地球環境の変動を考慮した世界規模での取り組みで、121カ国10億人が現地時間の8:30-9:30PMに消灯したんだってびっくり

最初は「環境のため!ぐー」と思ったけれど、たくさんのキャンドルに囲まれて食事をするのもなかなか素敵だわ~とぽっ






最終更新日  2010年03月29日 03時29分45秒
2010年03月26日
カテゴリ:日々徒然
写真家気取りカメラではありませんが、時々

「ギフト!プレゼント

と思える写真が取れる時があります。毎日毎日カメラを持ち歩いて写真を撮り続けていてもなかなか・・・ねしょんぼり

今日はそんなギフトを頂いたような気がしましたちょき

(6:16PM Fri. Mar.26.2010/Vancouver Seawallにて)






最終更新日  2010年03月29日 03時09分19秒
2010年03月25日
カテゴリ:日々徒然
最近・・・というか、昨日から見始めた『ひとつ屋根の下家』にハマっています目

ドラマは1993年4月~3ヶ月間フジテレビテレビで放映されたもので、「7年前の両親の交通事故死車で生き別れになった兄弟・姉妹が、長男の結婚(→破談失恋)を元に、再び一緒にひとつ屋根の下で暮らし始める・・・」という内容ノート。まぁ、そこには「家族愛青ハート」と一言で語れるものだけではなく、色々な出来事や感情が交錯してしていて、笑いあり涙あり・・・で。

ドラマに関してはかなりPickyな私ぺろりですが、このドラマだけは毎週欠かさずに両親と一緒に見ていたなぁ~なんて。

今日は一気に6話分見てしまったショック!天気が悪かったからまぁ、いいか。。。スマイル






最終更新日  2010年03月27日 03時34分35秒
2010年03月24日
カテゴリ:日々徒然
今日はJaneとCandiceとランチ食事

こっちに来てから、ずっと平日は家で一人ランチばっかりだったので涙ぽろり、お誘いはとても嬉しかったし、楽しみだったのちょき

レストランは家から10ブロック先にあるタイレストラン「Sawasdee Thaiきらきら」。今まで何度も前を通り過ぎた事があったはずなのに、全然気が付かなかった。。。

注文したのは4品。
ベル「Som Tum」パパイヤサラダ
ベル「Tom Kah Soup」ココナツミルクスープ
ベル「Phad Thai」タイ風焼きそば
ベル「Sawasdee Fried Rice」タイ風焼き飯

どれもこれも美味しかったー!ぺろり
でも、2人とも小食すぎ!!!食べ物を残す事にものすごく抵抗を感じる私は、一人黙々「食べられるだけ食べちゃおー!ぐー」で、お腹パンパン。それでも食べきれず、最後、お店の人が「Take outする?」って泣き笑い。そっか、そっか、カナダはこういうのOKなんだっけ!?






最終更新日  2010年03月26日 01時43分46秒
2010年03月23日
カテゴリ:甘味鉄人
今日は何だか心身ともに元気がなく、おうち家でまったりと一日を過ごしました。

そんな時こそ甘味を。

シュークリーム!お化け

秋田の地元の『松永』のシュークリームには劣るけれど、フワフワの生地とぽってりしたクリームのアンバランスなところがたまらなく好きダブルハート

ちなみに、本国フランスパレットでは「chou à la crème」と呼ばれます。シュークリームの「シュー」とは「キャベツクラブ」の事。なるほど、、、確かに形が似ているスマイル

でもでも、フランス人が赤ちゃんの事を「Mon petit(e) Chou!=私の愛しいキャベツちゃん!」って呼ぶのはどうなのー?!それから「Ma puce!=私の愛しいノミちゃん!目」も






最終更新日  2010年03月25日 01時19分37秒

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