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テーマ:今日のランチ(38869)
カテゴリ:おうちランチ
今日はまったりな一日です。 ↑レシピブログ参加しています ポチして頂くと励みになります 買ってあったアボガドが柔らかくなってきたので それを使いパスタにしてみました。 材料(約2人分) 写真は切る前の材料です ・アボガド・・・1/2個 ・トマト・・・1/2個 ・タマネギ・・・1/2個 ・バジル(あれば)・・・2~3枚 ・ベーコン・・・適量 ・パスタ・・・適量 ・オリーブオイル ・ニンニク ・顆粒コンソメ ・醤油 ・クレイジーソルト 作り方と言っても。。。適当です(笑 アボガド・トマトは一口大にカット タマネギはスライス バジルはみじん切り ベーコンは適当にカット パスタは茹でます フライパンを熱しニンニクとオリーブオイルを入れ 香りが出たらタマネギ、ベーコンを炒めます。 火が通ったら少しゆで汁で伸ばし コンソメ、醤油、クレイジーソルトで味付け。 茹であがったパスタを入れて絡め火を止めます。 最後にアボガド・トマト・バジルをササッと絡め お皿に盛りつけて完成です。 盛りつけ下手ですね~。 私的にはアボガドはなくてもいいかなぁ~(笑 今、食後のコーヒーを淹れてます。 コーヒーのいい香りが漂って幸せ~。 ↑期間限定ポイント消費にいいですね~♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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