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*プチプラでリアルアラサー母コーデ*

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全2件 (2件中 1-2件目)

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料理

2021.08.16
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カテゴリ:料理

*****

プチプラ愛☆ゆゆん

しまむら ・ UNIQLO ​ ​GU​​​​​
プチプラ大好き(๑•̀ㅂ•́)و✧

二児♂母
​長男年中・次男2歳​

腰回りが気になるアラサー
160/M〜XL/24〜24.5
骨格ウェーブ/イエベ秋
​​​​​

*コンセプト*
等身大のおしゃれ!
浮かない母コーデ

​​​​​​​​​​*****


ちょっと前から書いてますが
最近我が家では
テレビを買い替えてから

ヒカキンの動画を見るのに
家族全員でドはまりしております。


そんなわけで
色々と触発されるわけですw


数日前には
蒙古タンメン中本風ラーメンや
ペッパーライスを作りましたが

今回は子どもも簡単にできる
あれ、やってみました!



*スーパーカップ*


アイスのド定番!
スーパーカップを
変身させます!!





​スーパーカッププリン​​
って聞いたことあります?


SNSでもバズったらしく
もうネットでもたくさんやり方
出てきますが

スーパーカップで
めっちゃ簡単にプリンを作ります!!


\材料はこれだけ/




スーパーカップバニラと卵♪


コーンスターチと牛乳で作る
やり方もあるらしいですが
バニラは卵の方がおいしいらしいので
今回卵で挑戦!


\まずは罪悪感がすごいw/




アイスをチンして溶かします!

いや~、なんか罪悪感というのか
背徳感というのかw

600wで1分30秒ぐらいでした。


\まぜまぜ/




卵と混ぜます。


子どももお手伝いできますよね!


\大事なひと手間!/




​裏ごしします!​


プリン作りには必須の工程
​やはりなめらかさが大事なので​
面倒でもひと手間加えます。


\そしてまたレンジでチン!/




600wで1分30秒してから
500wで10秒ずつ
溢れないようにひらすらチン!


固まったら粗熱を取って
冷蔵庫で冷やします。


​​\完成!/




お月さまみたいな
スーパーカッププリンの
できあがり~♪


\なめらか!/




食べてみると
イィとこのプリン!っていう
味がします!

​えっ、実食レポ雑w​


スーパーカップのバニラが
イィ香りと味の深みを出してくれてる
のかなって感じです。

おいしくてパクパク食べちゃいましたw


簡単にできるし
おうちでこんな味のプリンが
食べられるなんて
ほんとビックリ!


おうち時間にもピッタリだし
子どももお手伝いできるので
オススメです!



余談ですが…


私1回裏ごしし忘れて
こんなことに…





マジで舌ざわり最悪な
卵焼きっぽい
プリンができましたw

​味はおいしかったんですけどw​


お気を付けください。


*****


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最終更新日  2021.08.16 10:00:09
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2021.08.13
カテゴリ:料理

*****

プチプラ愛☆ゆゆん

しまむら ・ UNIQLO ​ ​GU​​​​​
プチプラ大好き(๑•̀ㅂ•́)و✧

二児♂母
​長男年中・次男2歳​

産後太り中アラサー
160/M〜XL/24〜24.5
​​​​​​​​​​

*コンセプト*
等身大のおしゃれ!
浮かない母コーデ

​​​​​​​​​​*****


テレビでYouTubeを見ながら
のんびり生活のおかげで

毎日ヒカキンTV見てるんですが
面白すぎて
毎日全員で爆笑!


ヒカキンクッキングで
やってるものを真似っこして
一昨日はペッパーライス作ったら

長男が「ヒカキンが作ってたやつ~!」
っていつもなら避けようとする
お肉とかも​パクパク食べてくれて​

ほんと万々歳!!

​ヒカキンありがとう!​


ということで
昨日は「あれ」作ってみました♪


*cooking*





蒙古タンメン中本風
ラーメン♪


ぶっちゃけセブンのカップ麺しか
食べたことない人ですが

辛いものが好きだし
ラーメン食べたい欲がすごくてw

昨日も書きましたが
産後1回もラーメン屋行けてない…


人生初!
おうちでラーメン作りに挑戦♪


蒙古タンメン中本って
野菜味噌スープに
辛い麻婆豆腐が乗ってる
ラーメンですよね。


クックパッドや
みきママのレシピを参考に
意外と簡単にできましたよ!


\材料の一部w




張り切って写メ撮ったのに
あれこれ撮り忘れるという失態w


これの他には…
ネギ、味噌、砂糖、かつおだし、
にんにく・しょうがのチューブ、
片栗粉を使いました!

一味唐辛子だけで結構辛くて
豆板醤は使いませんでした。


まずは野菜のスープ!


なんですが
豚肉を買い忘れたので…w


\作り置きから助っ人!/




もやしと豚バラを
レンジでチンするだけでできる
料理を作り置きしてたので

それをそのまま使いました。

味付けは料理酒のみのおかず
なので問題なし!


\フライパンでぐつぐつ!/




豚バラ、もやし、キャベツを
ごま油で炒めてから

水、味噌、にんにく・しょうが、
鶏がら、砂糖で煮込む!



次に激辛麻婆豆腐!


\あか~い!/




水、かつおだし、味噌、砂糖、
鶏がら、一味唐辛子で
豆腐をぐつぐつ~


\最後にとろみを!/




水溶き片栗粉で
少しとろみをつけました!


余談ですが
私、実は麻婆豆腐嫌いだったんです。

というのも実母が作るやつが
片栗粉の固まりだらけで
嫌な思い出しかなくて。

自分で作れば問題ないので
克服済です。



最後に麺を茹でます!





茹でてる間に
ネギをチョキチョキ!


\スリコのキッチンバサミ!/




キャベツは手でちぎれるし
豆腐を切るぐらいで

ほぼ包丁を使わないし
まな板は使わないので
ラクでした!


\盛り付けて完成!/




ちなみに上の2つは子ども用で
麺に野菜スープだけの組み合わせ。


\辛くない!/



麻婆豆腐にだけ
一味唐辛子を入れてるので
お子様向けにはマーボーなし!


\ネギを乗せて完成!/




人生初ラーメン作りが
意外にも簡単でビックリ!


そして​辛うまっ!!​


一味唐辛子だけで
かなりパンチの効いたラーメンに。


もうおいしくて無言で
汗だくになりながら食べましたw


長男も次男もパクパク
食べてくれたので良かったです!


ちなみに旦那は庭から
三つ葉を収穫してきて
​​こんなアレンジ↓

\写メ撮っていいよ、って言われたのでw/




三つ葉山盛りラーメン♪

三つ葉大好きおじさんなのでw
おいしかったそうです!


結構簡単だったので
定番化しようかな~って言ったら

旦那は
手間暇かかってるんちゃうの?って
心配してましたが

いや、ほんまに意外とラク。


包丁もほぼ使わないし​
まな板は使わないし

炒めて煮て茹でて…
盛り付けるだけだし。


まぁあえて言うなら
フライパンと鍋が合計3つ出るので
洗い物が面倒かも。

​まぁ食洗器にぶち込むんですけどw​


家で作るから
野菜たっぷりにできるのもイィ!

さすがに毎日はお腹やりそうですけどw
たまには作りたい献立になりました!



\楽天でまとめ買いできます!/


蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 118g 3個セット


*****


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最終更新日  2021.08.13 23:07:17
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