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にがりについて知っておくべきこと

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「天然にがり」について
            知っておくべきこと



「天然にがりなんて、安いもので十分」

「苦いほど、良い天然にがりなのでは?」


あなたがこのように考えておられても、なにも不思議なことではありません。



現実に多くの天然にがりが、スーパーやドラッグストアで、お茶やジュースと大差ない価格で売られています。

そして「苦汁(にがり)」の名前通り、口が曲がるほど苦いのが当然だと思っている方も多いのです。

 ⇒何の基準も規制もなく、野放し状態の天然にがり市場を賢く見抜く視点を考えてみましょう。


●人体に必要不可欠な「ミネラル」とは・・・

 ⇒ミネラルが無ければ私たちは生きていけません。

 炭水化物・たんぱく質・脂質の「三大栄養素」の他、人が生きていくためには「ビタミン」や「ミネラル」といった調整素が不可欠です。
  
 「ミネラル」の中では、厚生労働省がナトリウムの過剰摂取とカルシウム不足に注意を促していますが、現代のストレス社会では「マグネシウム不足」が特に叫ばれるようになっています。

ミネラルが不足すると・・・以下のような症状があげられています。
元素名不足で起きる症状や病気
マグネシウム 落ち着きがない けいれん ふらつき 不整脈 手足の痛み  
 顔面がピクピクする 
カリウム 筋肉脱力 しびれ 腸の動きの減少 不整脈 渇き 
カルシウム 骨がもろくなる 筋のけいれん しびれ うつ病傾向  
 皮ふ・爪の発育不足  
 貧血 脱力 無気力 めまい 動機 
亜 鉛 発育が遅れる 性的発育が遅れる 味覚異常 皮ふ炎 
 貧血 発育不良 血管がもろくなる 
クロム 糖尿病になりやすい 動脈硬化になりやすい 
ヨウ素 甲状腺が腫れる だるい むくみ 発育不良 


 カルシウムの吸収のためにもマグネシウムの働きが必要なことが知られています。

主成分の働き編へ


 ⇒体内では合成されません。

 ミネラルはカラダの中で作り出されることがありません。

 したがって食事などから補給しなければならないのです。

 特にマグネシウムは、精神的なストレスを感じるだけでも排出されてしまうため、積極的に補わなくてはなりません。

  
 ⇒もともと日本は火山性の土壌のため、水に含まれるミネラルが少ないことで知られています。(軟水)

 その上、土壌改良が進み、野菜から摂取できるマグネシウムも減少しており、様々な現代病を招く遠因とも言われます。

 私たちは慢性的なマグネシウム不足に陥ることが避けられない状況です。

 サプリメントで上手に補うことが理想です。


●1日の摂取量は・・・

 天然にがりの主成分であるマグネシウムは、
「脂肪の吸収を抑制する」「皮膚を活性化する」「大腸へ水分を戻す」
 といった働きで知られています。

 厚生労働省「日本人の栄養所要量」によると、
  1日の所要量は250~320mgです。
  上限も定められており、700mg。

 過剰摂取は下痢をしたり、腎臓に負担をかけるなどの副作用があります。


 ⇒成分表示のない「天然にがり」の恐ろしさがこれです。

 どれだけ飲んで良いのかわからないのです。

 ペットボトルに大量に入れたタイプでは、誤飲事故も起きています。


●天然にがりの原料について
 
 天然にがりの原料は海水です。(最近の豆腐のほとんどは化学合成した凝固剤を使っています)

 沖縄では今でも海水を直接使って豆腐を作る習慣も残っています。

 もともとは海水から塩を作る際の残留物がにがりでした。

 平成9年の専売法改正で製塩が自由化された結果、海水中のミネラル成分を豊富に含んだ天然にがりが注目されるようになったのです。


●天然にがりの選び方について

 ⇒法的な基準・規制がないため、ブーム便乗商品も少なくありません。

 それではなぜいろいろな価格帯の商品があるのでしょうか。

 その答えは、原料となる海水そのものの差と、脱塩工程の違いにあります。

 そして、「広告宣伝費」や「仲介流通費」をかけている商品は、品質とは無関係に高価にならざるを得ません。


 ⇒「高価」=「良質」と必ずしもいえない理由がこれです。

 今でこそ多くの人が「にがり」について知っていますが、一昔前までは「豆腐を固めるもの」としての用途しかなく、海水から塩を作った残留物として、タダ同然で取引されたり、捨てられたりしていたものです。

 サプリメントとして安心して続けられるだけの品質作りは、メーカーの自主的努力だけに任されているのが実態です。


●天然にがりの見分け方

 ⇒【その1】ナトリウム量を確認してください。

 ただでさえ日本人は塩分摂り過ぎです。

 天然にがりを選ぶ際には必ずナトリウム残存量の少ないものを選んでください。

 「塩がわりに使うからよい」という声がありますが、ナトリウムを残している天然にがりは、不純物も残っていると考えられます。

 海水のナトリウム濃度が3~4%(3000~4000mg/100g)ですから、それよりも濃いものは十分な脱塩をしないまま濃縮しただけといえます。

(例1)塩塩業者Aの天然にがりはマグネシウム2%(2000mg/100g)、ナトリウム6%(6000mg/100g)
           
 これをマグネシウム量から換算して100mg/日補給するために飲み続けたとすると、1年間にナトリウム100g、食塩に換算すると250gもの量を余分に摂取してしまうことになります。

※警告:成分表示されていてもこの結果です。
    成分表示のない天然にがりは危険ですので、絶対に飲まないで下さい。


 ⇒【その2】マグネシウム量を確認してください。

 天然にがりの効用はマグネシウムによるものです。

 適正な摂取量もマグネシウム量によって判断します。

にがりの1日摂取量
 にがり100g中の  
マグネシウム含有量(mg) 
 マグネシウム100g摂るのに必要なにがりの量(1日) 
 滴数  量(ml)  計量スプーン 
 1000 160 10 小さじ2
 2000 80 5 小さじ1
 3000 53 3.3 小さじ2/3
 4000 40 2.5 小さじ1/2
 5000 32 2 小さじ2/5
 6000 27 1.7 小さじ1/3
 7000 22 1.4 小さじ2/7 
 8000 20 1.25 小さじ1/4


 わざわざ薄めて販売しているものもあります。

 だからといって過剰摂取は禁物ですので、使用量に注意しましょう。


 ⇒【その3】原料(どんな海水を使っているか)

 PCBや重金属など環境問題は避けられません。

 海水の汚れは見た目だけでは判断できないことも問題を深刻にしています。

 少なくとも表層水を使っているものは避けるべきです。

 世界中どこへ行っても海の表層は汚染されている心配があるからです。

 その一方で、太陽の光も届かない深海では植物プランクトンの光合成も行われないため、高い清浄性が保たれています。

 しかも海洋深層水は水圧のため水の分子量(クラスター)が非常に小さく、吸収性に優れているので、サプリメントとしての天然にがりの原料としては最適だといわれています。

良質にがりの選び方編へ



●私たちの提案する「天然にがり」

 私たち「パロスワン」は、快適安全生活を照らす灯台(パロスはラテン語で灯台)を目指して設立されました。

NIGARISH-612M
 私たちが企画した「超脱塩ニガリッシュ612M」は、徹底脱塩の結果、苦味成分の除去にも成功し、業界初の「苦くない」天然にがりです。


 ⇒なぜこれほどまでの究極脱塩が実現したか。

 それはミネラルを壊す直火を使っていない新製法「蒸気スチーム法」を導入したからです。

 思い切った脱塩処理ができるようになったおかげで、「苦くない」天然にがりが誕生し、安心な上に「継続しやすい」というおまけまで頂くことができました。


 ⇒6つの点にこだわった企画

1.ナトリウムを徹底除去すること


 蒸気スチーム法の導入により、ナトリウム残存量0.06%と、これ以上不可能といわれる究極脱塩を実現しました。

2.マグネシウムを豊富に残すこと

 天然海水塩化マグネシウム8.1%(8100mg/100g)と、良質マグネシウムをたっぷり残しています。

3.きれいな海を原産地とすること

 「極めて美しい海」として世界に知られる沖縄県久米島の海を原産地としました。

4.海洋深層水を原料としていること

 水の分子量(クラスター)が非常に小さく、吸収性が高い海洋深層水を原料としています。 

5.きれいな透明色であること

 表層水に比べて驚異的なまでの清浄性を保っている深層水を使用しました。

6.こだわりぬいた国産品であること

 日本の科学技術の粋を集めた「沖縄県海洋深層水研究所」が安定取水している
久米島深層水を100%使用しています。

 高い富栄養性・清浄性を保ちながら生産しているため、深層水10リットルから
50ccしか作られません。


製品概要

 商品名 : 超脱塩ニガリッシュ612M
 内容量 : 50ml
 成  分 : マグネシウム  8.1%(8100mg/100g)
         ナトリウム  0.06%(  65mg/100g)
         他 種々のミネラル成分
 価  格 : 4200円(税込)



⇒自社ホームページへ


この製品は次のような方にお勧めします。

 1.従来の苦いにがりに不安を感じている方

 2.塩分摂り過ぎが気になる方

 3.高いだけの健康食品に不満のある方




■無料サンプルをご希望のみなさまへ

「超脱塩ニガリッシュ612M」は使用する海洋深層水の0.5%しか生産できません。

このため、無料サンプルを用意しますと、ご購入希望のお客様向けの商品が品薄になる場合が生じてしまいます。

大変申し訳ありませんが、現在、無料サンプルの提供は致しておりませんので、どうぞご理解下さい。



⇒自社ホームページへ


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