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新潟から元気を!発信型ドテラ

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よながつき

よながつき

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2012.04.27
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カテゴリ:何となく日記
マイブームならぬ我が家ブームの
塩麹グッド

「いまひとつ使い方がわからない」とぼやいていた母が
テレビを見て使い方を知った途端

料理が一味も二味も変わって
ものすごくうま味が凝縮されて美味しくなりましたグッド


鶏肉のにおいがどうも・・・と
私も母も鶏肉があまり得意ではないんですが

この塩麹で鶏肉に下味をつけると

お肉自体もやわらかくなって
美味しいトリカラの出来上がり!!

今日のお弁当に入っていたから
撮ってアップすれば良かったダッシュ
すっかり忘れていた・・・下向き矢印


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Last updated  2020.02.16 15:10:20
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