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Bar UK Official HP & Blog(酒とPianoとエトセトラ)since 2004.11.

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2013/04/21
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カテゴリ:グルメ
 嬉しいニュースです! 切り絵作家の故・成田一徹さんが、神戸新聞紙上での連載「新・神戸の残り香」で紹介した幻の旧・オリエンタルホテルのカレーが食べられるお店が、神戸・元町に誕生しました! その名は「Sion」。

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 うらんかんろも早速お邪魔してきました。玉ねぎの甘味が凝縮されたまろやかでな味わいです。明治の文明開化から間もなく、カレーは日本の国民食として定着しますが、最初期につくられていたカレーは、きっとこんな素朴な雰囲気だったんだろうなぁと想像させるような優しい一品です。

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 黄金週間などで神戸へお越しの折は、ぜひこの「Sion」のカレーを味わってみてくださいませ。店内には、連載で使用された成田さんの原画も展示されています。

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【Sion】神戸市中央区元町通5-2-18 電話078-335-6248 午前11時半~午後2時半、午後6時~8時半 月曜定休(メニューはカレーとビーフ・シチューのみというのも味への自信の表れか)



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Last updated  2013/04/23 08:02:23 AM
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うらんかんろ

うらんかんろ

Comments

汪(ワン)@ Re:Bar UK写真日記(74)/3月16日(金)(03/16) お久しぶりです。 お身体は引き続き大切に…

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▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです(Lサイズもありますが、ご家庭ではこのMサイズが使いやすいでしょう)。

▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です(続編「新・神戸の残り香」もぜひ!)。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

神戸の残り香 [ 成田一徹 ]
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▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが?ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。

▼ワンランク上の家飲みはいかが? Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア(Bowmore)です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー(水)もお忘れなく…。

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