マスターは、2018年から続けているWEBマガジン「リカル（LIQUL）」での連載「カクテル・ヒストリア」のほかに、2023年の1月からは、とある銀行系の顧客向け雑誌（「TOYRO BUSINESS（トイロ ビジネス）」という季刊の雑誌です）に「お酒」をテーマにした連載コラム（毎回１頁＝約1000字）を寄稿しています。 雑誌「TOYRO BUSINESS（トイロ ビジネス）」からの転載 連載コラム【愉しみは酒の数だけ…第1回】 世界に広がるウイスキー造り 【追記】 2025年版では、「（五大ウイスキー以外では）オーストラリア（90カ所）、ドイツ（70カ所）、フランス（63カ所）を筆頭に、イングランド（32カ所）、デンマーク（22カ所）、オーストリア（16カ所）、スイス（14カ所）」と増えています。
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Last updated
2025/03/23 06:07:17 PM
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Profile
うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
Free Space
▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。 ▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。
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